Når du er gravid, spiser en velreguleret og sund kost en stor fordel for din krop. Til gengæld drager en sund kost gavn for din baby, fordi de næringsstoffer, du spiser, er din babys primære ernæring. For din og din babys bedste helbred skal du fjerne junkfood og inkorporere sunde fødevarer og fuldkorn, såsom havre, i din graviditetsdiæt.
Betydningen af havre i en graviditetsdiæt
Havre og andre fuldkorn forsyner din krop med komplekse kulhydrater, som den behandler til værdifuld energi. Derudover indeholder havre betydelige kostfibre, der hjælper med at regulere dit fordøjelsessystem, som graviditet ofte forstyrrer. Havre er en værdifuld kilde til kalium og jern i en graviditetsdiæt. Opskrifter tilberedt med stålskåret havre, hele havre, havremel og valset havre giver den bedste ernæringsværdi.
Havre Ernæring
En portion af en kvart kop tørt stålskåret havre indeholder cirka 4 gram diætfiber, 73 mg kalium, 27 gram kulhydrater og 150 kalorier. Derudover indeholder en portion ca. 10 procent af det normale daglige behov for jern. Mens næringsstoffer i havre ikke er nok til fuldt ud at støtte dine graviditetsbehov, bidrager de til det generelle helbred, når de kombineres med kosttilskud og en god diæt. Hvert mærke og type havre indeholder en anden mængde næringsstoffer. Kontroller etiketten - typisk på bagsiden af pakningen - for specifik information.
Indarbejde havre i din kost
Havre er en alsidig ingrediens med mange anvendelser. Du kan koge stålskårne havre, valsede havre og hele havre, ofte kaldet havregryn, i vand eller mælk til en nærende morgenmad med havregryn. Havremel kan erstatte altmel i mange opskrifter, såsom pandekager, kiks, tortillas og cookies. Havrevariationer af mange almindelige fødevarer er ofte tilgængelige hos naturlige fødevarebutikere, hvis du foretrækker ikke at tilberede opskrifter fra bunden. Granola, småkager, muffins, husholdningsmaskiner, pie crusts og vafler er mere mulige havrebaserede fødevarer. Mange smagsstoffer, såsom kanel, ahorn, brunt sukker, mælk, is og friske frugter, parres godt med havre for at tilfredsstille graviditetstrang. Eksperimentér med at tilføje smag til en portion basisk havregryn for at finde ud af, hvad du foretrækker. Det er ikke vanskeligt at spise to til tre portioner havre om dagen. Prøv en skål havregryn eller havrepandekager til morgenmad, granola til en snack, en havremuffin med frokost eller en skive havrebrød til middag.
Advarsel
Forsøg aldrig at administrere din graviditetsdiæt uden hjælp fra en fødselslæge eller certificeret ernæringsspecialist. Han kan hjælpe dig med at kortlægge, hvor mange næringsstoffer og kalorier din krop har brug for og bestemme, hvordan havre passer ind i dine daglige måltider. Rapporter eventuelle usædvanlige cravings for ikke-fødevarer, såsom snavs, til din sundhedsperson, fordi de muligvis er et tegn på en næringsmangel. Når du vælger havre, der skal inkluderes i din diæt, skal du søge produkter med minimal forarbejdning; de har ofte den højeste ernæringsværdi. Befæstede havreprodukter kan også hjælpe dig med at nå dine graviditets ernæringsmæssige mål.
