Folgers instant kaffe i enten almindelig eller koffeinfri version tilbyder kun spormængder af mineraler og vitaminer samt noget kulhydrat, fedt og protein. Ingen af disse næringsstoffer forekommer i betydelige mængder i en enkelt kop. Kalorier og næringsstofniveauer varierer lidt afhængigt af typen. Skift til det øjeblikkelige Folgers Cappuccino øger kalorierne markant, men tilføjer meget lidt næringsindhold ud over de ekstra kulhydrater og fedtstoffer.
Ernæringsmæssige fordele
Folgers Instant koffeinfri kaffe indeholder faktisk mere kulhydrater og protein end den almindelige Folgers Instant med koffein. Folgers Classic Roast Instant Coffee Crystals giver to kalorier fra 0, 4 g kulhydrat og 0, 1 g protein. Den koffeinfri version fordobler kalorierne ved at fordoble både kulhydrat- og proteinniveauet.
Mineraler
Data leveret af National Nutrient Database giver et lidt anderledes billede af instant kaffe's faktiske indhold, selv om databasen ikke udskiller Folgers. Ved denne standard gav den testede instant kaffe fire kalorier og ubetydelige mængder mineraler inklusive kobber, jern, magnesium og natrium. Kalium opvejer andre mineraler i blandingen med 54 mg pr. Tsk. Colorado State University viser det anbefalede minimum daglige behov for kalium som 4, 7 g, så mængden af instant kaffe bidrager lidt til det daglige minimumskrav.
Vitaminer
National Nutrient Database-målinger af vitaminindhold i pulverformet instant kaffe afslørede niacin som det eneste vitamin, der er til stede i mængder over 0, 002 mg. 0, 422 mg niacin påvist i 1 tsk. instant kaffe giver kun ca. 3 procent af det mindste daglige behov for en gennemsnitlig voksen.
Typer af kaffe
Selvom begge originale versioner af Folgers instant kaffe - regelmæssig og koffeinfri - kvalificerer sig som drikkevarer med lavt kalorieindhold, tilføjer den nyere Folgers Instant Cappuccino 80 kalorier til en 3 tsk. betjener. Den enkelte portion cappuccinopulver indeholder 2 g fedt, 16 g kulhydrater og 11 g sukker. Folgers Instant Cappuccino indeholder 105 mg natrium og en g protein. Cappuccinoen tilvejebringer også 4 procent af det mindste daglige behov for calcium.
Ekspertindsigt
Selvom ernæringsværdien af instant kaffe synes lav, bidrager kaffe komplekse gavnlige kemiske forbindelser til kosten. Selv kun en halv kop kaffe dagligt kan hjælpe med at beskytte dig mod nogle typer hjernekræft. Kaffe kan mindske risikoen for Alzheimers og hjælpe med at forhindre Parkinsons sygdom. Kaffe kommer også leveren til gode. At drikke en kop kaffe tre eller flere gange om dagen gør hepatitis C-patienter 53 procent mindre tilbøjelige til at udvikle progressiv leverskade end patienter, der slet ikke drikker kaffe.
