På en eller begge sider af ansigtet er Bells parese en neurologisk lidelse, der påvirker ansigtsnerverne. Ofte forårsager svækkelse i ansigtet eller lammelse, kan tilstanden gøre det svært at tale, grine, spise og sluge. Selvom diæt ikke har en direkte indvirkning på Bells parese, kan det at spise en sund kost med passende strukturer tilskynde til hurtigere heling og forhindre kvælning.
Identifikation
Bells parese opstår, når en af ansigtsnerverne bliver beskadiget, hvilket resulterer i midlertidig lammelse af ansigtsmusklene. Typisk påvirker tilstanden kun den ene side af ansigtet. Det kan dog i nogle tilfælde påvirke begge sider af ansigtet. Symptomer på Bells parese kan variere fra moderat ansigtssvaghed til fuldstændig lammelse. Sammen med muskelsvaghed eller lammelse kan symptomer omfatte ansigts rykninger, hængende øjenlåg, hængende mundhjørne, overdreven spyt, nedsat smagsfølelse, tør mund, tørre øjne eller vandige øjne. Bells parese er oftest forårsaget af herpes simplex virus. Det kan dog være forårsaget af andre typer virusinfektioner eller fysiske traumer.
Kostovervejelser
Hvis Bells parese påvirker den ene eller begge sider af din mund, skal du muligvis midlertidigt ændre dine spisevaner. At tygge på den side af munden, der er påvirket af svaghed eller lammelse, vil sandsynligvis være vanskeligt. For at forhindre kvælning skal du undgå store bid af mad eller mad, der er sej, klistret eller hårdt, såsom karamell eller tykke kødskiver. Hvis det meste af munden påvirkes af svaghed eller lammelse, kan en blød diæt være nødvendig. En blød diæt kan omfatte yoghurt, budding, is, potetmos, suppe og bløde kogte grøntsager. Hvis hele munden er blevet påvirket af Bells parese, kan en fuld flydende diæt være nødvendig.
Mad at spise
Under en bells pareseepisode er der ikke nogen specifikke fødevarer, du skal spise for at hjælpe med at behandle eller rette problemet. Som med enhver sygdom eller sygdom er det imidlertid vigtigt at opretholde en sund, nærende og afbalanceret diæt. Fokus på at spise fødevarer med mange næringsstoffer, såsom vitaminer, mineraler, protein og fiber. Din Bell's parese diæt skal indeholde masser af fuldkorn, frisk frugt og grøntsager, mejeriprodukter med lavt fedtindhold, magert kød, bælgfrugter og sunde fedtstoffer. Undgå om muligt fødevarer, der indeholder mange fedtstoffer, sukker, raffinerede mel, natrium og kolesterol. Selvom disse fødevarer muligvis ikke direkte forværrer din Bells pareseepisode, forhindrer de kroppen i at fungere på sit optimale niveau, hvilket kan forsinke heling.
Vitaminer og mineraler
Forbrug af masser af vitamin B12, vitamin B6 og zink vil tilskynde til reparation og vækst af nerve. Selvom kosttilskud er tilgængelige, kan du også øge dit indtag af disse gavnlige næringsstoffer gennem dine diætvalg. Fødevarer med meget højt vitamin B12 inkluderer oksekød, ost, skaldyr, æg og mælk. Fremragende kilder til vitamin B6 inkluderer spinat, peberfrugter, tun, blomkål, bananer og broccoli. For at øge dit daglige indtag af zink skal du fokusere på østers, skaldyr, svinekød og zinkforstærket morgenmadsprodukter.
