Irriterede tarme - mere almindeligt kendt som irritabelt tarmsyndrom - betragtes som en funktionel gastrointestinal lidelse. Dette betyder, at symptomer på IBS påvirker, hvordan din GI-kanal fungerer, men der er ingen tarmskader. Visse fødevarer, nemlig de med mange kostfibre, kan hjælpe med at lindre symptomerne på IBS, og med langvarige diætændringer kan de give ensartet lindring af lidelsens smerter og vanskeligheder.
Symptomer på IBS
Almindelige symptomer på IBS inkluderer forstoppelse, diarré, gas, oppustethed og mavesmerter. De sidste tre symptomer er almindelige, uanset hvilken type IBS, du har. Der er fire undertyper af IBS, som diagnosticeres baseret på hyppigheden af symptomerne. IBS kan overvejende være forstoppelsesorienteret, diarréorienteret, blandet - med forstoppelse og diarré mere end en fjerdedel af tiden hver - eller ikke-indtastet, når både forstoppelse og diarré forekommer mindre end 25 procent af tiden.
Madanbefalinger
Anbefalinger til behandling af IBS er fødevarer med høj fiber, såsom grøntsager, bælgfrugter og fuldkorn. Hvis du inkluderer flere grøntsager - såsom gulerødder, spinat, salat, asparges, rødbeder, svampe, søde kartofler og broccoli - vil det hjælpe med at øge dit indtag af kostfiber. Juicer, der er lavet med en blender, vil indeholde alle kostfibre fra grøntsager. Frugt, såsom æbler, bananer, ferskner og pærer, samt tørrede frugter, indeholder også mange kostfibre. For fuldkorn, fuldkornsbrød og pasta, brun ris og havregryn er gode valg, ligesom popcorn er. Forøg gradvist dit fiberforbrug, da at spise for meget for hurtigt kan forårsage flere af de symptomer, du prøver at undgå: gas, oppustethed og forstoppelse. Hvis du lider af IBS-opblussen med diarré, kan det at spise stivelsesholdig mad med lavere fiber i kort tid hjælpe. Prøv ris, kartofler, kiks og pasta, og lette derefter tilbage i en fiberrig kost.
Kostfibre
Kostfiber er den del af planter, der er ufordøjelige af dine fordøjelsesenzymer. Diæter med mange kostfibre har en række sundhedsmæssige fordele. Ud over at reducere og forhindre forstoppelse og diarré hjælper kostfiber dig også med at føle dig hurtigere, kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauer og reducere risikoen for hjertesygdomme. De fleste amerikanere spiser ikke nok kostfiber, ifølge University of Maryland Medical Center. Det anbefalede diætindtag af fiber er 20 til 35 gram pr. Dag. Hele korn, bælgfrugter, grøntsager og frugt er alle naturligt med mange kostfibre.
Uopløselig og opløselig fiber
Der er to typer kostfiber, opløselig og uopløselig. Opløselig fiber findes i planteceller og blandes med væske for at skabe en gel, der bremser madens passage i dit system. Det gør afføringen også blødere og lettere at passere, hvilket hjælper med både forstoppelse og diarré. Uopløselig fiber blandes ikke med væsker og passerer gennem ufordøjet, hvilket gør afføring bulkere og fremskynder passage af affald. Uopløselig fiber, der findes i plantens cellevægge, hjælper med at lindre forstoppelse.
