Forkølelsessår får mange navne, inklusive feberblemmer og herpes. De er forårsaget af herpes simplex-virus type 1 eller type 2, og ca. 40 til 85 procent af amerikanerne har på et eller andet tidspunkt lidt et forkølelsessår, ifølge National Institute of Dental and Craniofacial Research. Fødevarer, der fremskynder helingen af forkølelsessår, fungerer ved at styrke immunforsvaret og stoppe replikationen eller spredningen af den sovende herpesvirus. Herpes-Coldsores.com tilskynder til en sund, velafbalanceret diæt til at hjælpe kroppen med at reparere sig selv under forkølelsessår.
L-lysin
Frugt, grøntsager og nogle proteiner indeholder en aminosyre kaldet L-lysin. Denne aminosyre virker til at hæmme virkningerne af L-arginin, en syre, som herpesvirussen kræver at replikere, ifølge Herpes-Coldsores.com. Sådanne mejeriprodukter som mælk og ost, æg, kylling, frugt og fisk har naturligt forekommende L-lysin og bør spises under et herpesudbrud, ifølge Herpes-Coldsores.com. Hvis du vælger de fødevarer, der er højest i L-lysinindhold, stopper herpesvirus, såsom yoghurt, med 706 mg L-lysin eller svinekød ribber med 4.730 milligram ifølge Herpes-Coldsores.com.
Immunforstærkere
I hele deres rå form giver friske frugter og grøntsager kroppen vitaminer og næringsstoffer, der er nødvendige for at heles. Herpes-Coldsores.com opfordrer til at spise mango, abrikoser og rødbeder til at helbrede forkølelsessårene. Appelsiner, mørkegrønne grøntsager og grønne peber er rige med vitamin C-antioxidant, ifølge University of Maryland Medical Center. C-vitamin hjælper med hud- og sårheling, hvilket kan reducere den nødvendige helingstid for at fjerne spor af det forkølelsessår.
alkalitet
Kroppens syre- og alkalibalance påvirkes af diætvalg. Herpes-Coldsores.com siger, at en diæt med mange basiske fødevarer kan hjælpe forkølelsessår i heling og stoppe replikationen af herpesvirus. Undgå stærkt sure fødevarer, såsom chokolade og sodavand, og udskift dem med alkaliske fødevarer som druer, kiwi, ananas og citroner dagligt. Herpes-Coldsores.com tilskynder til at drikke et 8 ounce glas vand med en pres af frisk citron under herpesudbrud for at tilvejebringe alkalitet og modvirke enhver sur mad, der blev indtaget den dag.