Protein producerer normalt ikke meget gas, så når en diæt med højt proteinindhold forlader dig oppustet og gassy, er det første skridt at se på andre elementer i kosten, der kan være den skyldige. Protein kan forårsage ekstra gas, hvis du har lavt fordøjelsessyrer og enzymer, eller når en masse protein fermenteres i tyktarmen. Forbrug af specifikke fødevarer kan også føre til flatulens med højt proteinindhold.
Gas fra spise bønner
Bønner er et godt valg til magert protein med ca. 8 til 16 gram protein pr. Men de kan producere proteingas, fordi de indeholder en sukker - raffinose - som den menneskelige krop ikke kan fordøje. Som et resultat fermenteres det af bakterier i tyktarmen, hvilket skaber gasformige biprodukter.
Du kan løse problemet ved at tage kosttilskud, der indeholder fordøjelsesenzymet alpha-galactosidase, men prøv først at spise små portioner og gradvist øge serveringsstørrelsen. Dette giver din krop tid til at tilpasse sig og hjælper med at forhindre gas. Et andet trick er at skylle bønnerne i vand med en lille mængde natron, som fjerner noget af sukkeret.
Proteingas med højt fedtindhold
Overdreven mængder fedt i din diæt kan forårsage oppustethed, så dette kan være problemet, hvis dit protein kommer fra kød med højt fedtindhold. Ud over at forhindre gas har magert kød færre kalorier, og det er et sundt valg at skære ned mættet fedt fra kød.
Planlæg din diæt omkring valg af magert protein, såsom fisk og hudløs, let kød kylling og kalkun. Halvfems procent magert kød, og det runde, mørbrad, indrefilet og chuck oksekød er magert. For svinekoteletter skal du gå med indrefilet og lændekoteletter.
Undgå sukkeralkoholer
Sukkeralkoholer er sødestoffer med lavt kalorieindhold fremstillet ved kemisk at ændre sukker, der er ekstraheret fra frugter. Mens mange mennesker tåler en moderat mængde sukkeralkoholer, kan de forårsage mave-tarmproblemer. Det tager kun en lille mængde at udløse gas og oppustethed, hvis du er følsom overfor sukkeralkoholer. Mange forskellige typer fødevarer og drikkevarer indeholder disse sødestoffer, så undgå produkter, der indeholder sorbitol, xylitol, maltitol, erythritol, mannitol, lactitol og isomalt.
Proteinpulver Forfalder
Når lactose er den skyldige, kan det at tage lactasetilskud hjælpe med at fordøje sukkeret. Ellers kan du prøve at skifte til valleproteinisolat, et mere oprenset protein, der har meget lidt fedt eller lactose. Kaseinbaseret proteinpulver skal også være fri for laktose. Nogle pulvere indeholder sukkeralkoholer. Hvis disse udløser gas, skal du kigge efter et proteinpulver sødt med stevia.
Aktivitet i fordøjelseskanalen
Selv hvis en diæt med højt proteinindhold ikke øger mængden af flatulens, kan du muligvis bemærke, at den gas, du passerer, lugter værre. Sulfatholdige aminosyrer i animalsk protein producerer en distinkt lugt, bemærker Arizona Digestive Health, ligesom fermentering af protein.
Vedvarende gas kan også indikere tilstedeværelsen af en underliggende lidelse. Hvis du har problemer med flatulens, selv efter at du har justeret din diæt, skal du kontakte din læge.
