Slankekure med Slim-Fast måltidserstatninger er lige så effektiv som konventionelle planer for vægttab, ifølge en artikel i "Journal of Nutrition." Det er gode nyheder for de mange diætister, der sætter pris på enkelheden ved at udskifte to daglige måltider med Slim-Fast-produkter. Desværre kan Slim-Fast-produkter også udgøre nogle farer. Tal med din læge for rådgivning om vægttab.
Sukkeralkoholer
Ifølge producenterne er et antal Slim-Fast-produkter formuleret med sukkeralkoholer. Sukkeralkoholer er en type fødevaretilsætningsstof, som nogle producenter bruger som sødestof. Sukkeralkoholer absorberes ikke let af tyndtarmen. Dette kan resultere i flatulens, oppustethed, diarré og en afføringseffekt hos dem, der er modtagelige eller hos dem, der spiser for store mængder.
Dårlig glykæmisk profil
I 2008 offentliggjorde American Dietetic Association forskning, der viser, at Slim-Fast og visse andre drikkevarer til udskiftning af måltider ikke har foretrukne glykæmiske profiler for diabetikere. Dette betyder, at disse produkter frigiver hurtigt glukose i blodstrømmen. Dette kan være farligt for diabetikere, men denne nyhed er også relevant for dem uden diabetes. Fedme plus forhøjede glukoseniveauer er begge risikofaktorer for denne sygdom. Når glukoseniveauer er ude af balance, lagrer kroppen desuden lettere fedtvæv, hvilket potentielt kan modvirke Slim-Fast-diæters indsats.
For meget sukker
Mange Slim-Fast-produkter er stærkt fyldt med sukker. Det kan være en effektiv måde at friste dieters til at konsumere produktet på, men sukker har skadelige virkninger end det at levere ekstra tomme kalorier. Ifølge Lick the Sugar Habit fra Nancy Appleton, kan sukker forstyrre mineralbalancen i kroppen, undertrykke immunsystemet, forårsage kobbermangel og endda svække synet. Konstant eksponering for den koncentrerede smag af sukker gør heller ikke noget for at træne smagsløgene til at nyde den mere subtile søde smag af sunde snacks som æbler og bær.
