Selvom grøn te er en gammel drik, er den mere populær i moderne tid, som den nogensinde har været før. Nu, hvor moderne videnskab har afdækket de forskellige antioxidanter og andre gavnlige forbindelser i grøn te, er den steget fra drikken til nutraceutical, med dens virkninger på vægttab med fokus på rampelyset. Det blev oprindeligt antaget, at koffeinindholdet var ansvarligt, men yderligere efterforskning afslørede, at det var et bestemt fytokemisk værk. Fangsten er, at dosis skal være høj og helst ikke oral.
EGCG
Epigallocatechin gallate eller EGCG er en polyfenol, der findes i grøn te sammen med catechin, epicatechin, proathocyanidins og andre. En typisk kop te brygget fra tørrede blade giver ca. 300 til 400 mg polyfenoler, men kun en lille del af dette er EGCG, der betragtes som den mest fordelagtige forbindelse i gruppen. Talrige sundhedseffekter er blevet tilskrevet EGCG, inklusive vægttab - men forskningen blev udført med så høje koncentrationer af EGCG, at det er usandsynligt, at du får nok af at drikke grøn te alene. Heldigvis har mange tillægsforretninger EGCG-ekstrakter, og mange diætpiller inkluderer EGCG-ekstrakt som en ingrediens.
Vægttab
Forskning har vist, at EGCG kan hjælpe med at øge kaloriforbrænding og hjælpe kroppen med at bruge lagret fedt til energi, selvom den nøjagtige mekanisme er uklar. En undersøgelse fra 2000 ved University of Chicago viste, at rotter reducerede deres kalorieindtag med 60 procent efter syv daglige EGCG-injektioner, hvilket gjorde det muligt for dem at miste 21 procent af deres kropsvægt. Forskere mener, at EGCG kan ændre niveauerne af "sulthormoner" og dermed reducere appetitten. Fangsten er, at rotterne fik en injektion af EGCG, og resultaterne var ikke så lovende, når EGCG blev givet oralt. Det er uklart, om kroppen måske ikke absorberer EGCG fuldstændigt fra fordøjelseskanalen, men hvis en oral ekstrakt ikke virkede, efterlader det kun lidt håb for de lavere koncentrationer, der gives ved oral teforbrug.
Dosis
Der er ingen etableret dosis for EGCG, delvis fordi forskningen har været overalt på kortet. Dr. Ronald Hoffman nævner en fransk undersøgelse, der fandt resultater, der brugte 90 mg EGCG tre gange dagligt, mens en undersøgelse fra 2007 i "Journal of the American College of Nutrition" fandt, at doser to gange dagligt på 150 mg reducerede hvilepuls og blod glukoseniveauer, men påvirkede ikke vægttab. University of Maryland Medical Center anbefaler op til 750 mg pr. Dag af en standardiseret ekstrakt, men anbefaler også op til tre kopper grøn te om dagen for at give 320 mg polyfenoler. Fordi EGCG kun er en lille del af det samlede polyfenolindhold, er det mere sandsynligt, at du får en høj nok dosis ved hjælp af et ekstrakt.
Brug
Den mest succesrige forskning i EGCG og vægttab har anvendt injektioner snarere end oral indgivelse. Dette er ikke praktisk til hjemmebrug, så ekstrakter anbefales frem for te for at have en højere EGCG-koncentration. Langvarig oral brug kan efterligne resultaterne af en injektion, hvilket betyder, at EGCG ikke er en hurtig løsning - resultater kan tage tid, og EGCG-supplementet skal være en del af et samlet diæt- og træningsprogram. Følg anvisningerne på etiketten på det ekstrakt, du køber, og konsulter din læge, før du bruger det, hvis du tager medicin eller har kronisk lidelse. Høje doser EGCG-ekstrakt vides ikke at forårsage ubehagelige bivirkninger, men at drikke store mængder grøn te udsætter dig for store mængder koffein, hvilket kan forårsage reaktioner hos følsomme mennesker.
