Triglycerider, en type fedt i din blodbane, kan tilstoppe dine arterier og gøre dig mere modtagelig for hjerteanfald og slagtilfælde. Hvis du følger en diæt med lavt fedtindhold, lavt sukker og motionerer regelmæssigt, kan du sænke dine triglycerider med 50 procent ifølge American Heart Association. Kokosnøddeolie, høj i mættet fedt, kan bidrage til usunde triglyceridniveauer.
Sunde triglyceridniveauer
Dine triglyceridniveauer skal måle mindre end 150 mg / dl – milligram pr. Deciliter blod. I april 2011 sænkede American Heart Association sin standard for hjertesunde triglycerider til 100 mg / dl, men det højere niveau er fortsat den generelle standard. Hvis dine triglycerider er på top 200 mg / dl, står du over for en høj risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdom, og hvis de måler mere end 500 mg / dl, står du over for en meget høj risiko. Andre faktorer, herunder din alder, køn, genetik, medicinsk historie og livsstil skaber yderligere risikofaktorer.
Mættet fedt
Transfedt
Overvejelser
På trods af det mættede fedt i kokosnøddeolie og det høje kalorieindhold - 100 kalorier per spiseskefuld, omtrent det samme som alle olier - kan du læse online, at at tage store mængder kokosnøddeolie kan hjælpe dig med at tabe dig og sænke dit kolesterol. Nogle logikker bag påstandene stammer fra det faktum, at ikke alle mættede fedtstoffer er skabt lige. Fedtet i kokosnøddeolie adskiller sig strukturelt fra fedtet i smør og kan derfor fungere meget forskelligt i din krop. Men videnskaben fra 2011 hverken understøtter eller tilbageviser påstande om kokosolieoliens evne til at forbrænde fedt. Indtil mere forskning er afsluttet, kan det vise sig at være en gamble at tilføje kokosnøddeolie til din diæt.
