Mange mennesker er afhængige af koffein for at få dem op om morgenen og opretholde dem hele dagen. Imidlertid kan højt koffeinindtag øge den indflydelse, fysisk og mental stress har på din krop. Kronisk stress kan forårsage hormonel ubalance og andre forstyrrelser i din krop, der fører til et nedsat immunsystem, hvilket øger risikoen for at udvikle infektioner og sygdomme som kræft.
Koffein i din krop
Koffein øger aktiviteten i din hjerne ved at hæmme neurotransmitteren adenosin, en neurotransmitter, der sænker niveauerne af andre neurotransmittere og holder dem i kontrol. Koffein stimulerer også det sympatiske nervesystem, der er ansvarlig for din kamp-eller-fly-respons. Under kamp-eller-flugt-respons forårsager stresshormoner som cortisol, at din krops lagre med fedt og sukker frigives som forberedelse til fysisk anstrengelse.
Stress og immunsystemet
Selvom dette stressrespons er vigtigt for at overleve, kan det, når det fortsætter, forårsage sundhedsmæssige problemer, herunder højt blodsukker, forhøjet kolesterol og triglycerider og undertrykkelse af immunsystemet. Dit immunsystem er ansvarlig for at genkende og ødelægge patogener som bakterier, svampe og vira samt fjerne beskadigede celler, både i tilfælde af kvæstelser og celler med unormal opførsel såvel som dem, der producerer kræft.
Koffeinbidrag
En undersøgelse fra 2006 offentliggjort i "Farmakologi, biokemi og adfærd" fandt, at mænd og kvinder, der fik store mængder koffein - tre doser på 250 mg - oplevede frigivelse af højere niveauer af stresshormonet cortisol som respons på fysisk og mental stress. Det er kendt, at forhøjede cortisolniveauer mindsker immunforsvarets evne til at bekæmpe infektioner.
Koffeinindtag
Det er usandsynligt, at koffein i sig selv mindsker funktionen af dit immunsystem. Ifølge Huffington Post har lavt til moderat indtag af koffein få kendte sundhedseffekter. Begræns dit indtag til 200 mg om dagen eller ca. 2 kopper kaffe. Hvis du overskrider 500 mg om dagen, kan du opleve virkningerne af et aktiveret sympatisk nervesystem, herunder søvnløshed, nervøsitet, irritabilitet, fordøjelsesproblemer, hurtig hjerteslag og muskeltremor.
