Ideelt kogte du makaroni og andre pastaer i kogende vand på komfuret. Webstedet til Barilla's, der fremstiller italienske fødevarer, nævner ikke mikrobølgeovn, og Mueller's, et andet pastasite, bemærker, at kun pasta, der er specielt lavet til mikrobølger, skal tilberedes på den måde. Dog er nødvendigheden mor til opfindelsen, og undertiden er mikrobølgeovnen din eneste mulighed. Smagen er måske ikke Signor Barillas smag, men det er muligt at tilberede din albue-makaroni i mikrobølgeovnen.
Trin 1
Hæld vandet i skålen, og kog vandet i mikrobølgeovnen. Når den har nået en rullende kogning, tag beholderen ud af mikrobølgeovnen og tilsæt salt. Lad det opløses.
Trin 2
Tilsæt pastaen forsigtigt i skålen og omrør forsigtigt, indtil den er mættet. Sæt skålen tilbage i mikrobølgeovnen.
Trin 3
Mikroovn på høj i tre minutter. Rør om, så makaronien ikke klæber sammen, kog derefter i yderligere tre minutter.
Trin 4
Fjern skålen fra mikrobølgeovnen, og læg et låg eller låg på den. Lad det sidde i 10 minutter.
Trin 5
Tøm makaronien. Skyl det kun, hvis du laver en pastasalat. Den er klar til at tjene.
Ting, du har brug for
-
Stort glas eller gryderet
6 kopper vand
1/2 spsk. salt
2 kopper albue makaroner
Tip
Du kan justere mængden af vand og pasta, du bruger. Bare sørg for, at vandet dækker pastaen med cirka 3/4 tomme. Mindre makaroni kræver mindre tilberedningstid. Du kan justere din tilberedningstid afhængigt af, om du kan lide din makaroni al dente, eller med en hård indvendig eller blød hele vejen igennem. Test det, hvor det er madlavning.
