Bare aromaen af mexicansk mad 'krydderier kan være både fristende og vanedannende. Men ofte at spise på mexicansk mad kan være usundt, fordi mange retter er fyldt med ost og tunge saucer, stegt til glemmebogen og fulde af fedt. Men dette er ikke tegn på al mexicansk mad. Der er mange alternativer, der giver den samme mængde behagelige smag, der er elsket af så mange. Ved at samle et par tip kan du lære, hvordan du træffer valg af sund mad på din foretrukne mexicanske restaurant.
Bare aromaen af mexicansk mad 'krydderier kan være både fristende og vanedannende. Men ofte at spise på mexicansk mad kan være usundt, fordi mange retter er fyldt med ost og tunge saucer, stegt til glemmebogen og fulde af fedt. Men dette er ikke tegn på al mexicansk mad. Der er mange alternativer, der giver den samme mængde behagelige smag, der er elsket af så mange. Ved at samle et par tip kan du lære, hvordan du træffer valg af sund mad på din foretrukne mexicanske restaurant.
1. Spring chips og salsa over.
Bare sig "nej" til de gratis chips og salsa. Det kan være alt for fristende at knaske på frisklavede tortillachips og salsa, mens du venter på din hovedrett, men det er meget nemt at pakke en masse kalorier ved uden tanker at klø, før du endda begynder dit måltid. De fleste retter i mexicanske restauranter tager ikke lang tid på at tilberede, så øv lidt tålmodighed og spar din appetit på dit måltid.
Bare sig "nej" til de gratis chips og salsa. Det kan være alt for fristende at knaske på frisklavede tortillachips og salsa, mens du venter på din hovedrett, men det er meget nemt at pakke en masse kalorier ved uden tanker at klø, før du endda begynder dit måltid. De fleste retter i mexicanske restauranter tager ikke lang tid på at tilberede, så øv lidt tålmodighed og spar din appetit på dit måltid.
2. Foretag smarte udskiftninger.
Vær ikke bange for at erstatte genstande i tallerkener. En masse mexicansk mad tilberedes stegt og fyldt med fedt. Ved at foretage et par små ændringer på din skål, kan du stadig nyde alle smagene i køkkenet, men opretholde en sund kost. Vælg sorte bønner eller pintobønner i stedet for refried bønner. Vælg taco med bløde majs-tortillas i stedet for hårde, stegt skaller. Vælg retter, der inkluderer grillede fødevarer, som fajitas, i stedet for stegt entréer.
Kredit: rez-art / iStock / GettyImagesVær ikke bange for at erstatte genstande i tallerkener. En masse mexicansk mad tilberedes stegt og fyldt med fedt. Ved at foretage et par små ændringer på din skål, kan du stadig nyde alle smagene i køkkenet, men opretholde en sund kost. Vælg sorte bønner eller pintobønner i stedet for refried bønner. Vælg taco med bløde majs-tortillas i stedet for hårde, stegt skaller. Vælg retter, der inkluderer grillede fødevarer, som fajitas, i stedet for stegt entréer.
3. Se dine portioner.
Mexicanske retter er kendt for at have store portioner. Så reducer dine portioner. Du kan muligvis dele en parabol med en ven og stadig være helt tilfreds. Eller når du bestiller dit måltid, skal du bede serveren om at servere, du har af skålen og læg resten i en to-go-boks til senere (eller gør dette selv).
Kredit: iodrakon / iStock / GettyImagesMexicanske retter er kendt for at have store portioner. Så reducer dine portioner. Du kan muligvis dele en parabol med en ven og stadig være helt tilfreds. Eller når du bestiller dit måltid, skal du bede serveren om at servere, du har af skålen og læg resten i en to-go-boks til senere (eller gør dette selv).
4. Undgå ekstramateriale.
Normalt får du tilbudt et udvalg af sidekrydderier for at forbedre smagen af det mexicanske køkken. Men pål på disse ekstraudstyr kan også resultere i at du tilføjer høje kalorier til dit måltid. Undgå at tilføje ekstra ost, creme fraiche eller creme-baserede saucer til din skål. Hvis din tallerken er lidt tør, skal du bestille salsa. Salsa indeholder ikke fedt og har minimale kalorier. Og gå let på guac. Selv om avocado indeholder sunde fedtstoffer, tilføjer restauranter undertiden mayo eller andre fyld, som pakker de tomme kalorier.
Kredit: arinahabich / iStock / GettyImagesNormalt får du tilbudt et udvalg af sidekrydderier for at forbedre smagen af det mexicanske køkken. Men pål på disse ekstraudstyr kan også resultere i at du tilføjer høje kalorier til dit måltid. Undgå at tilføje ekstra ost, creme fraiche eller creme-baserede saucer til din skål. Hvis din tallerken er lidt tør, skal du bestille salsa. Salsa indeholder ikke fedt og har minimale kalorier. Og gå let på guac. Selvom avocado indeholder sunde fedtstoffer, tilføjer restauranter undertiden mayo eller andre fyld, som pakker de tomme kalorier.
5. Spring margaritas over.
En dejlig, kold margarita virker som den perfekte drink til at ledsage et mexicansk måltid, men alkohol er fuld af tomme kalorier, og margarita-blanding indeholder et ton sukker. Hvorfor ikke gemme kalorierne til dit måltid? I stedet klarer koldt isvand eller iste det helt fint at afkøle munden fra jalapeñosens varme! Hvis du virkelig ønsker at fylde op, kan du prøve tequila med lidt friskpresset limesaft.
Kredit: tarikkaanmuslu / iStock / GettyImagesEn dejlig, kold margarita virker som den perfekte drink til at ledsage et mexicansk måltid, men alkohol er fuld af tomme kalorier, og margarita-blanding indeholder et ton sukker. Hvorfor ikke gemme kalorierne til dit måltid? I stedet klarer koldt isvand eller iste det helt fint at afkøle munden fra jalapeñosens varme! Hvis du virkelig ønsker at fylde op, kan du prøve tequila med lidt friskpresset limesaft.
6. Vælg veggies frem for kød.
Der er så mange varer på menuen, der dybest set udgør kød, ost og bønner. Og selv om der ikke er noget galt med nogen af disse ting individuelt, skaber de en kaloribombe, når de kombineres. Så bestil retter, der indeholder en række peberfrugter, løg og andre grøntsager for bedre ernæringsindhold. De vil fylde dig uden at tilføje et ton kalorier. Og vælg retter, der indeholder kylling i stedet for oksekød.
Kredit: rez-art / iStock / GettyImagesDer er så mange varer på menuen, der dybest set udgør kød, ost og bønner. Og selv om der ikke er noget galt med nogen af disse ting individuelt, skaber de en kaloribombe, når de kombineres. Så bestil retter, der inkluderer en række peberfrugter, løg og andre grøntsager for bedre ernæringsindhold. De vil fylde dig uden at tilføje et ton kalorier. Og vælg retter, der indeholder kylling i stedet for oksekød.
Hvad synes du?
Kan du lide mexicansk mad? Hvor ofte spiser du på en mexicansk restaurant? Hvad gør du for at holde din diæt i kontrol der? Følger du nogle af disse tip? Var nogen af dem hjælpsomme? Er der nogen andre, du vil tilføje? Del dine tanker og forslag i kommentarerne herunder!
Kredit: LarisaBlinova / iStock / GettyImagesKan du lide mexicansk mad? Hvor ofte spiser du på en mexicansk restaurant? Hvad gør du for at holde din diæt i kontrol der? Følger du nogle af disse tip? Var nogen af dem hjælpsomme? Er der nogen andre, du vil tilføje? Del dine tanker og forslag i kommentarerne herunder!
