Din krop har brug for brændstof i form af mad hver dag, men den forkerte slags brændstof kan føre til sundhedsmæssige problemer. En afbalanceret diæt består af frugt, grøntsager, fedtfattigt eller fedtfrit mejeri, fuldkorn, protein og fedt, men det begrænser kolesterol, mættet fedt, transfedt og natrium. Når dårlige spisevaner spiraler ud af kontrol, kan det forårsage alvorlige sundhedsmæssige problemer ned ad vejen.
Fysisk og mental sundhed
Sunde spisevaner påvirker både mental og fysisk velvære. Hvad du spiser påvirker dit immunforsvar, knoglesundhed og atletiske præstationer blandt andre funktioner. Det spiller også en rolle i din mentale sundhed - sund spisning understøtter kognition, problemløsning, hukommelse, årvågenhed, søvn og informationsbehandling, ifølge Linus Pauling Institute, der også bemærker, at god ernæring er vigtig for korrekt hjerneudvikling og vedligeholdelse af normal kognitiv funktion.
Sygdomsforebyggelse
Når det kombineres med regelmæssig fysisk aktivitet, kan en afbalanceret diæt hjælpe med at forhindre sådanne tilstande som hjerte-kar-sygdom, type-2-diabetes og fedme. Columbia University rapporterer, at de tre førende dødsårsager i USA - koronar hjertesygdom, nogle typer kræft og slagtilfælde - er direkte forbundet med kostadfærd. For at hjælpe med at forhindre sådanne tilstande som hjerte-kar-sygdom skal du holde dit blodcholesterol, blodtryk og vægt under kontrol. Alt dette kan gøres gennem sund kost og motion.
Kilde til makronæringsstoffer
Mens de fleste fødevarer indeholder mere end et næringsstof, giver ingen fødevarer alle de næringsstoffer, som din krop har brug for. Det er vigtigt at spise en række sunde fødevarer for at sikre, at din diæt er ernæringsmæssigt afbalanceret og leverer alle de næringsstoffer, som din krop har brug for at fungere. De tre makronæringsstoffer - kulhydrater, protein og fedt - giver energi til din krop i form af kalorier, blandt andre nøglefunktioner. Kulhydrater er kroppens vigtigste energikilde, fedtforøgelse vitaminoptagelse og proteiner er afgørende for vækst, vedligeholdelse og strukturel støtte af muskelvæv.
Micronutrient Mix
Sammen med makronæringsstoffer kræver din krop også mikronæringsstoffer, eller de vitaminer og mineraler, der er nødvendige for at holde kroppen fungerer korrekt. Nogle vigtige mikronæringsstoffer inkluderer vitaminer A, B, C, D, E og K, jern, calcium, zink, kobber, jod, mangan og cobalamin. Mikronæringsstoffer spiller vigtige roller i vækst, stofskifte og påvirker enzymfunktion i celler.
Foretag ændringer
Enkle ændringer i din daglige spiseadfærd, såsom at spise langsommere og undgå store serveringsstørrelser, kan resultere i sundere spisning over tid. At spise langsomt kan for eksempel reducere overspisning, halsbrand, fordøjelsesbesvær og følelse af oppustethed. University of Arkansas bemærker, at det tager 15 til 20 minutter for maven at sende signaler til hjernen, så du ved, at du er fuld. Andre måder at støtte sunde spisevaner inkluderer at registrere dine spisevaner hele dagen og shoppe med ernæring i tankerne ved at læse madetiketter og fokusere på friske kontra forarbejdede fødevarer.
