Opvarmning af resterende pommes frites i en brødristerovn giver dig en crunchy, lækker snack eller en side skål. En brødristerovn opvarmer ikke køkkenet så meget som en standardovn, og den bruger mindre elektricitet, hvilket gør det til et effektivt apparat til genopvarmning af et lille antal pommes frites. Nøglen til korrekt opvarmning af pommes frites, uanset om de er hjemmelavede eller medbragt fra en restaurant, er at koge dem i en kort periode på en høj temperatur, så de ikke har en chance for at tørre ud.
Trin 1
Placer brødristerovnen i midten og forvarm ovnen til 400 grader F.
Trin 2
Sprøjt let en lav bageplade med kogebespray, eller skær et stykke pergamentpapir, så det passer i bunden af skålen.
Trin 3
Spred pommes frites ud i et enkelt lag i bagepladen.
Trin 4
Sæt pommes frites i den forvarmede ovn og bag dem i to til tre minutter, eller indtil de begynder at brune. Sæt en ovnmitte på, og tag fatet ud af ovnen. Vend pommes frites med en slikkepott, og sæt bakken tilbage i ovnen i yderligere to til tre minutter, eller indtil fries begynder at blive brun på den anden side.
Ting, du har brug for
-
Madlavningsspray eller pergamentpapir
Ovn handske
spatel
Tip
Shoestring-pommes frites kan kræve mindre tid til at brune, mens tykt udskårne bøf-fries kan kræve mere tid.
Advarsel
Brug ikke folierede bakker i en brødristerovn. Foliens varmereflekterende egenskaber kan forstørre varmen markant i det lille rum, brænde dine pommes frites og muligvis få apparatet til at fungere.
