Det grundlæggende koncept med vægttab - uanset om det er mavefedt eller total kropsfedt - er, at du er nødt til at skabe et kaloriunderskud for at skifte din krop fra fedtlagring til fedtforbrænding. For at gøre dette skal du sænke dit kaloriindtag under dine kaloribehov. De fødevarer, du vælger at spise, spiller store roller, ikke kun for deres kaloritælling pr. Portion, men også for den måde, de påvirker din appetit og metthed på. Selvom ingen specifik mad kan forvise mavefedt, har visse fødevarer næringssammensætninger, der kan hjælpe. Yoghurt er en af disse fødevarer.
Tip
Vælg yoghurt med højt proteinindhold, lavt sukker, og tilsæt næringsrige ingredienser som friske bær og mandler.
Fordele ved yoghurt
Som alle fødevarer indeholder yoghurt kalorier, der bidrager til dit daglige kalorieindtag og din evne til at forblive i et kalorieunderskud for fedtab. Dog er alle kalorier ikke skabt lige, og det afhænger hvor kalorierne kommer fra. En cupcake indeholder kalorier, men de er for det meste fra sukker, som ikke har nogen næringsindhold.
Kalorierne i almindelig yoghurt stammer imidlertid fra protein, kulhydrat og fedt, som alle bidrager med vigtige næringsstoffer til din diæt. Ifølge USDA-data er yoghurt en særlig rig proteinkilde med 8, 5 gram i en kop yoghurt med helmælk, 13 gram per kop yoghurt med lavt fedtindhold og 10 gram per kop yoghurt med ikke fedtindhold.
Protein udråbes ofte som den perfekte mad til vægttab og med god grund. På grund af sin komplekse kemiske struktur bryder kroppen langsomt ned. Ifølge Harvard Health TH Chan School of Public Health holder langsom mappetømning dig følelse fuld længere, hvilket kan hjælpe dig med at kontrollere dit kaloriindtag og miste mavefedt.
Derudover har protein en høj diæt-induceret termogenese (DIT) -værdi. DIT er en metabolisk reaktion på mad, der resulterer i øgede energiforbrug under fordøjelsen. Ifølge en artikel offentliggjort i Ernæring og stofskifte i november 2014 har protein den højeste DIT-værdi af de tre makronæringsstoffer, hvilket øger energiforbruget med 15 til 30 procent. Kulhydrat og fedt producerer energiforhøjelser på henholdsvis 5 til 10 procent og 0 til 3 procent.
Endelig er yoghurt en rig kilde til probiotika, som er levende mikroorganismer, der har gavnlige virkninger på " tarmmikrobiomet." Forskere er blevet interesseret i forholdet mellem tarmmikrobiota og fedme, og ifølge en forskningsanmeldelse offentliggjort i Ernæring og stofskifte i februar 2016 kan tarmmikroflora muligvis spille en rolle i energimetabolisme og regulering af kropsvægt.
Mekanismerne bag dette undersøges stadig; dog er der foreslået adskillige teorier, herunder at produktion af kortkædede fedtsyrer ved hjælp af mikroflora kan hjælpe med at regulere mættethed og madindtag og beskytte mod insulinresistens. Mens fundet endnu ikke er entydigt, gør de mange andre påviste fordele ved probiotika yoghurt en værdig tilføjelse til din diæt.
Fyldt eller ikke-fedt?
De fleste mennesker er sandsynligvis enige om, at yoghurt fremstillet med sødmælk er velsmagende, cremet og mere tilfredsstillende end yoghurt med ikke fedt eller fedtfattig mad. Men med 9 kalorier pr. Gram - sammenlignet med protein og kulhydrater, der har 4 kalorier pr. Gram - påvirker fedtindhold kalorietallet. Men det er ikke så vigtigt, som du måske tror.
Almindelig yoghurt med fuldmælk har 8 gram fedt og 149 kalorier, og yoghurt uden fedt har 115 kalorier pr. Kop - en ret lille forskel på 39 kalorier. Yoghurt med lavt fedtindhold har 154 kalorier - mere end helmælk - men kun 3, 8 gram fedt. Dets ekstra kalorier kommer fra et højere proteinindhold.
Græsk yoghurt, som er anstrengt regelmæssig yoghurt med en rigere, tykkere konsistens, har mest protein. Pr. Kop indeholder helmælk, græsk yoghurt 22 pct. Protein, men den giver også 238 kalorier. Almindelig græsk yoghurt med lavt fedtindhold er en endnu bedre mulighed med kun 146 kalorier og 20 gram protein. Græsk yoghurt uden fedt giver 20 gram protein og 164 kalorier pr. Kop.
Valg af yoghurt med lavt sukker
Yoghurt har også en mørk side, fordi det kan være en skjult kilde til sukker, der bidrager til abdominal fedt. Mens yoghurt naturligt indeholder lactose, et mælkesukker, tilføjer producenter også sukker til aromatiseret yoghurt. Dette er det sukker, du skal passe på. En kop sødet, frugt-aromatiseret yoghurt har dobbelt så meget sukker end almindelig yoghurt - og kalorietallet matcher.
Almindelig yoghurt kan være lidt kedelig, men der er mange måder at klæde det på med naturlige ingredienser, der også giver andre mavefedtbekæmpende næringsstoffer. Friske hindbær og brombær indeholder lavt sukker, men indeholder meget kostfiber. Fiber er den del af plantemad, som din krop ikke kan fordøje. Som sådan bevæger det sig langsomt gennem dit fordøjelsessystem - ligesom protein - og hjælper med at fylde dig og holde dig følelse fuld.
Til en sult-busting morgenmad eller snack, top en kop græsk yoghurt med 1/2 kop friske bær. Tilføj en ounce mandler for at øge proteinindholdet og sunde fedtstoffer. Eller prøv en velsmagende indisk raita lavet med græsk yoghurt, hakkede agurker og mynte, citronsaft, spidskommen, cayennepeber og en smule salt. Server det ovenpå en fiberfyldt veggie-curry med brun ris.
