God ernæring til kræsne spisere er den samme som for alle: Det rådes dig at fylde din tallerken med friske grøntsager, fuldkorn og magre proteiner, når du prøver at tabe sig, men dette er ikke mad, du naturligt nyder. Du kan anføre de grøntsager, du tåler på den ene side, og foretrækker nachos og burgere frem for brun ris og kyllingebryst.
At være betyder betyder ikke, at du dog ikke kan tabe dig. Reformer din kræsen spisning ved at vågne op dine smagsløg, der er blevet følsomme over for visse fødevarer. Anerkender også, at din vælgethed ikke nødvendigvis er en dårlig ting, når det kommer til slankekure. At holde sig til et forudsigeligt sæt måltider dag efter dag kan faktisk sænke dit samlede kalorieindtag.
Grundlæggende om vægttab
Grundlæggende for vægttab er det samme for en betyder og ikke-betyder eater: Opret et kaloriunderskud for at falde pund. Dette indebærer at man spiser mindre og bevæger sig mere. At skære ned fra to donuts til en ved morgenmaden og bestille en mindre størrelse soda og fries kunne teknisk set hjælpe dig med at tabe sig, men det er ikke den mest ernæringsmæssigt sunde måde at gøre det på. At støtte sukker, stegt mad og raffineret korn gør meget for din energi og kan stadig forlade dig sårbar over for sundhedsmæssige problemer, herunder diabetes type 2 og hjertesygdom.
Spise forskellige fødevarer af høj kvalitet giver dig optimale næringsstoffer til støtte for dit helbred og energi, når du taber dig. Mange amerikanere er mangelfulde i vitamin D, kalium, calcium og kostfibre, rapporterede kostholdsretningslinjerne for amerikanere, 2015-2020.
D-vitaminmangel kan få din krop til at frigive flere sulthormoner og hæve din krops naturlige vægt sætpunkt. Spis mere fedtholdig fisk og forstærket mælk for at få optimale portioner. Journal of the American College of Nutrition offentliggjorde et papir i oktober 2011, hvori det noteres, at tilstrækkeligt indtag af calcium og mejeri kan hjælpe overvægtige personer med at tabe sig. Diætfiber, der findes i fuldkorn og friske frugter og grøntsager, bremser fordøjelsen, så du føler dig fuld længere og oplever mindre sult, når du slanker dig. Inkludering af sunde fødevarer i dine måltider understøtter vægttab; Du skal bare finde versioner af dem, du kan lide.
Sund mad til kræsne spiser
Nogle gange smager sunde fødevarer, såsom grøntsager og broiled fisk, bare ikke godt, fordi du har spist stærkt smagsfulde forarbejdede fødevarer så længe. Du kan lære at lide hele, naturlige fødevarer, der understøtter vægttab, men det vil tage en periode med justering. Fjern kold kalkun fra de forarbejdede produkter og spis kun hele fødevarer i et par uger. Spis f.eks. Æg og frugt til morgenmad, en salat med grillet kylling og olivenolie og eddikdressing til frokost og stegt flankebiff med broccoli og en bagt kartoffel til middag.
Dine smagsløg kan være modstandsdygtige i starten, da de er vant til at blænde af syntetiske smag. Men når din sult stiger, og disse sunde fødevarer bliver kendte, kan du begynde at kræve smag og teksturer, som du tidligere havde fortalt dig selv, at du ikke nyder. Langsomt ned, mens du spiser for faktisk at tygge og opleve din mad.
Lad hele familien også skifte; På denne måde føles det ikke som om du bliver straffet eller bliver nødt til at udvise ekstrem viljestyrke for at modstå de måltider, andre spiser. Vær vedholdende i din indsats. Det kræver gentagne smagninger, undertiden op til 20, for at lære at kunne lide en mad. Et åbent sind kan være et kraftfuldt værktøj, når man prøver nye fødevarer.
Vær kreativ med måltider
Du behøver ikke at holde på selleri pinde og kogt kylling for at tabe sig. Invester i et abonnement på et let madlavningsmagasin, eller køb et par nye kogebøger, der fokuserer på sunde priser for at blive inspireret. Nogle gange stammer pickiness fra bare ikke at kende mulighederne for måltider.
Udforsk kreative måder at passe ind i sunde fødevarer med lavt kalorieindhold. I stedet for salat får du måske en portion grøntsager i en morgenmadsmoothie lavet med frosne bær, mælk, yoghurt med lavt fedtindhold, proteinpulver og spinat. Hvis du savner kyllingnuggets og pommes frites, skal du lave bagt versioner derhjemme.
En perfekt acceptabel menu for vægttab kan omfatte en kop forstærket morgenmadsprodukter med lavt sukker med mælkefattig; en sandwich lavet med kalkunbryst på fuldkornsbrød med en side af gulerodspinde, æble eller druer til frokost; og rotisserie kyllingebryst med en fuldkornsrulle og skiver agurker til middag. Hold dine portioner på linje med dine kaloribehov for vægttab.
Nogle fordele ved kostholdssamhed
Det er OK, hvis du kun finder et par sunde, diætvenlige måltider, som du kan lide, og holder dig til dem dag efter dag. En undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition i august 2011 viste, at kvinder præsenteret med den samme mad dagligt faktisk spiste færre kalorier generelt.
En tidligere undersøgelse, der blev offentliggjort i Fedmeundersøgelse i maj 2005, fastslog, at mennesker, der med succes taber og opretholder en sund vægt, spiser en begrænset række fødevarer. Du keder dig simpelthen af en bestemt mad, hvis du spiser den dag efter dag og stopper automatisk, når dine energibehov er opfyldt. Denne habitation fungerer bedst, hvis du spiser en mad eller et måltid hver dag i stedet for en gang hver uge.
