Native til det sydlige Brasilien er passionfrugter normalt lilla eller gul i farve og indeholder en sød blomster smag, der ligner guava. I USA dyrkes passionfrugter i Hawaii, Florida og Californien og er en fremragende kilde til jern, calcium og vitaminer A og C. Selvom den er lækker at spise lige ud fra skorpen, bruges passionfrugter mest til at fremstille drikkevarer og saucer; frisk passionfrugtsaft er en godartet og meget enkel at fremstille.
Trin 1
Skær tre passionfrugter i halvdelen og øs deres masse. Læg papirmassen i en blender.
Trin 2
Tilsæt 4 ½ kop vand til frugten i blenderen.
Trin 3
Læg et låg på blenderen og bland, indtil indholdet er glat.
Trin 4
Hell saften i høje glas fyldt med is.
Ting, du har brug for
-
3 passionfrugter
4 1/2 kopper vand
Blender
Ske
Briller
Is
Tip
Du kan nyde smagen af friskpresset citronsaft i passionfrugtjuicen. Når du er færdig med at blande alle ingredienserne, skal du presse saften af en citron i blenderen og enten røre saften med en ske eller tænde blanderen igen i et par sekunder efter at have dækket den med et låg.
