Uanset om du laver toast til morgenmaden eller tilbereder en sandwich om aftenen efter en aften, er et af dine første skridt at nå et brød. Hvis du ikke er glad for hvidt brøds gummy struktur, foretrækker du måske at bruge fuldkornsbrød. Denne sort har ofte en sød, nøddeagtig smag og markedsføres som et sundere alternativ til hvidt brød. Kalorieindholdet i begge husholdningsmaskiner er ens, men fuldkorn giver mere fiber og næringsstoffer end hvidt brød.
Lidt flere kalorier end hvidt brød
En skive fuldkornsbrød, der vejer 32 gram, indeholder 81 kalorier, ifølge data fra det amerikanske landbrugsministerium. En skive kommercielt hvidt brød, der vejer 30 gram, har til sammenligning 80 kalorier. Når du handler efter brød, skal du huske, at USDA's retningslinjer er generelle, og et brøds vægt, ingredienser og mærke kan påvirke det nøjagtige antal kalorier, det indeholder.
