En skinksandwich kan virke enkel at fremstille, men dens ernæring er alt andet end simpel at mestre. Den type brød, du bruger, valg af krydderier og tilsatte ingredienser, påvirker alle skinke-kalorier.
Tip
En skinksandwich kan have et vilkårligt sted mellem 210 og 820 kalorier (eller mere) afhængigt af den slags brød, du bruger, mængden af fyld, typen af fyld og krydderier.
En skinksandwich er ikke enkel
En skinksandwich kan være så simpelt som et par ounces deli-skinke, der glider mellem to skiver standard hvidt brød, eller så kompliceret som en sub-sandwich fyldt med ost, mayonnaise, avocado og andet påfyldning.
USDA-næringsstofdatabasen har snesevis af hamsandwich-lister, der spænder i kalorier fra 320 til 820 kalorier. Hvad du lægger på en skinksandwich betyder virkelig noget.
Skinken i sig selv varierer ikke meget i kalorier. Honningskink har for eksempel ca. 60 kalorier pr. Portion på 2 ounce; Schwarzwald skinke har 70 kalorier til servering i samme størrelse. To gram skinke har også ca. 10 gram protein og 1, 5 gram fedt. Hvor meget af den skinke, du lægger på en sandwich, vil påvirke antallet af kalorier, proteiner og fedt.
Høj dig kødet tyk, ligesom en delikatessebutik i New York, og du vil bestemt have meget flere kalorier, end du ville have i en hæfteklamme til skolens frokostboks. For at få det mest nøjagtige antal, vejer du din skinke i en fødevareskala og konsulter din skinks emballage for at finde ud af de nøjagtige kalorier i dit brand.
Type brødemner
Kalorier i en skinksandwich afhænger også af den type brød, du bruger. Tyndt, hvidt brød bærer kun 140 kalorier i to skiver. Lav din sandwich på en anden type brød, og kalorierne ændres:
- Croissant tilsætter 391 kalorier
- Hvid sandwich rulle tilføjer 220 kalorier
- Italiensk sandwichrulle tilsætter 170 kalorier
- Rugbrød (2 skiver) tilsætter 166 kalorier
- Spiret fuldkornsbrød (2 skiver) tilsætter 200 kalorier
- Hele hvede brød (2 skiver) tilsætter 220 kalorier
Vid, at hele hvede eller fuldkornsbrød kan tilføje et par ekstra kalorier, men disse valg øger også din sandwichs sundhedskvotient. Journal of Chiropractic Medicine offentliggjorde en anmeldelse i marts 2017, hvori det fremgik bevis for, at højere diætindtagelse af fuldkorn kan hjælpe med at forhindre type 2-diabetes, hjerte-kar-sygdom og mange typer kræft. Sigt efter to til tre portioner om dagen.
I sidste ende afhænger kalorietallet af det brød, du bruger, af mærket - så kontroller etiketten på dit valg af brand.
Skinke sandwich sandwich: krydderier og fyld
Fylder og krydderier, du tilføjer til din sandwich, gør en forskel i kalorier, skinhydrater og protein i skinkesandwich.
Mayonnaise tilsætter 90 kalorier og 10 gram fedt pr. Spiseskefuld. Klem på en pakke klassisk gul sennep til kun 3 ekstra kalorier og intet tilsat fedt. Helkornsennep tilsætter kun 5 kalorier pr. Teskefuld og intet fedt.
De fleste klassiske sandwichgrøntsagsfyldninger, såsom pickles, salat og tomatskiver tilsætter ubetydelige kalorier. Tilføjelse af mere vandige, fibrøse grøntsager til din sandwich og til din diæt generelt kan også hjælpe dig med at kontrollere din vægt. En gennemgang offentliggjort i november 2018-udgaven af næringsstoffer viser, at folk, der spiser masser af grøntsager, måske kan finde det lettere at tabe sig, måske er mindre tilbøjelige til at udvikle fedme eller akkumulere mavefedt og måske bedre være i stand til at undgå at gå på vægt.
