Lavet af dej syret med gær og rullet i en spole, honningboller er fritstegt og derefter overtrukket med et lag med sukkerholdig hvid glasur. Høj i kalorier indeholder honningboller betydelige mængder af både kulhydrater og fedt.
komponenter
Det amerikanske landbrugsministeriums næringsdatabase viser, at en stor honningbolle, ca. 4, 5 x 3, 5 tommer, vejer 78 g. Kulhydrater udgør 40 g, mens fedtstoffer bidrager med 15 g, og proteiner leverer 5 g. Resten består af ufordøjelige stoffer, andre næringsstoffer og vand.
Caloric værdi
USDA angiver også, at der er 311 kalorier i en stor honningbolle. Af disse giver kulhydrater 158 kalorier, fedt leverer 134 kalorier, og proteiner bidrager med 19 kalorier.
Samlet kaloriindtag
En stor honningbolle kan tjene omkring 16 procent af det kalorieindtag, som den gennemsnitlige person har brug for hver dag. Denne procentdel er baseret på en daglig diæt på 2.000 kalorier.
næringsstoffer
Flere vitaminer, inklusive folat, thiamin, niacin og vitamin K, fås i en stor honningbolle. Den samme servering giver også kostmineraler, herunder jern, selen, mangan og fosfor.
