Konjugeret linolsyre, eller CLA, er en flerumættet fedtsyre, der har vist løfte om at reducere risikoen for hjertesygdomme og vægtproblemer. Ifølge American Heart Association er flerumættede fedtstoffer gode fedtstoffer, der hjælper med at reducere skadelige kolesterolniveauer, sænke blodtrykket og reducere en persons risiko for hjertesygdomme. CLA har også vist sig at have kræftbekæmpende egenskaber. Medicinske undersøgelser har vist, at mus, der blev fodret med CLA-rige fødevarer, havde en stærkt reduceret risiko for at udvikle kræft, ifølge en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet "Carcoginesis."
Anbefalet CLA-indtagelse
Din krop kan ikke producere CLA; det kan kun opnås gennem en sund kost eller ved at tage CLA-kosttilskud. Sundheds- og diæteksperter anbefaler 1 til 3 g CLA pr. Dag. Mennesker, der vejer 155 pund eller mere, bør tage 3, 5 g for at få dets fulde sundhedsmæssige fordele.
Madkilder
Kængurukød har de højeste niveauer af CLA. Undersøgelser har afsløret, at kængurukød indeholder fem gange mere CLA i sit fedt end nogen anden dyrekilde, ifølge Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization i Australien. Fremragende madkilder til CLA inkluderer drøvtyggere eller græsfodrede dyr som kvæg og får. Drøvtyggere har naturligvis en højere koncentration af CLA i deres kød og mælk på grund af de bakterier, der findes i deres tarm, der producerer CLA under fordøjelsesprocessen. Produkter fremstillet af kød og mælk fra disse græsfodrede dyr indeholder koncentrerede mængder CLA. Æg, vegetabilske olier, fjerkræ, skaldyr og svinekød indeholder også CLA, men i mindre mængder.
Hvorfor CLA er vigtig
CLA'er reducerer risikoen for hjertesygdomme, sænker blodtrykket og formindsker kolesterolniveauer i blodet. Mennesker, der tager CLAs regelmæssigt, reducerer også deres risiko for at udvikle bryst-, lunge-, kolorektal-, hud- og mavekræft. Kombineret med træning og ordentlig diæt kan CLA forbedre din vægttabsindsats og lavere kropsfedtniveauer. Det kan også øge din stofskifte, hvilket hjælper din krop med at forbrænde fedt lettere.
Mulige bivirkninger
CLA kan medføre, at mennesker med alvorlige vægtproblemer er i øget risiko for at udvikle diabetes, fordi høje niveauer af CLA kan fremkalde insulinresistens. CLA interagerer også med kolesterol i blodet og kan øge koncentrationen af kolesterol i din lever, hvilket kan resultere i dannelse af gallesten. Overvåg nøje dit indtag af CLA for at undgå mulige bivirkninger.
