Jordnøddesmør er en hovedfødevarer i mange bodybuilders diæter. Selvom det er næringsstoftæt og fyldt med sunde fedtstoffer og proteiner, er det også meget kaloririgt. Den mængde jordnøddesmør, du skal spise, afhænger af flere faktorer, såsom dine mål og dit nuværende præstationsniveau.
: Diætplan for begyndere bodybuildere
Fordele med jordnøddesmør
For at forblive sunde og træne på øverste niveau, har bodybuildere brug for en diæt, der er rig på næringsstoffer, der indeholder masser af vitaminer og mineraler. Jordnøddesmør indeholder meget antioxidanter, som hjælper med at beskytte mod celleskader fra frie radikaler i blodet. Det indeholder også en stor mængde enumættet fedt, som har været forbundet med reduceret risiko for hjertesygdom.
Bodybuilders bør sigte mod at spise omkring 0, 5 gram fedt pr. Pund kropsvægt, hvoraf omkring en tredjedel skal være enumættet fedt. Jordnøddesmør indeholder omkring 35 gram enumættet fedt pr. 100 gram, så to høje spiseskefulde ville give en 200 kilos bodybuilder hans daglige monumættede fedtgodtgørelse.
: 18 fedtrig mad, der er god for dig
Protein i jordnøddesmør
Protein er meget vigtigt for bodybuildere, da det hjælper med at opbygge og reparere muskelfibre og spiller en rolle i transport af næringsstoffer rundt i kroppen. Den generelle anbefaling for dem, der ønsker at opbygge muskler, er at forbruge 1 gram protein pr. Pund kropsvægt, selvom mange bodybuildere går så højt som 2, 5 gram pr. Pund.
Jordnøddesmør indeholder omkring 22 gram protein pr. 100 gram, hvilket kun er lidt lavere end proteinindholdet i kylling eller oksekød. Fordi jordnøddesmør er kaloritæt, bør du ikke bruge det som din vigtigste proteinkilde og i stedet prøve at spise en række sunde proteiner og fedtstoffer. Én til to spiseskefulde føjet til et måltid vil hjælpe med at øge dit proteinindtag uden at tilføje for mange kalorier.
Se de kalorier
Selv om jordnøddesmør har mange fordele, kommer det også med masser af kalorier. Afhængigt af mærket kan det indeholde mere end 600 kalorier pr. 100 gram, og en afrundet spiseskefuld kan indeholde mere end 250 kalorier. Men hvis du er i lavsæsonen og prøver at gå op i vægt, kan dette være en fordel, da du har brug for masser af let-at-spise, kaloritæt mad.
At tilføje en spiseskefuld jordnøddesmør til hvert måltid eller blande det ind med en protein ryste kan hjælpe, når du prøver at bygge muskler. Men hvis du er i diæt for en konkurrence, kan dine kalorier muligvis være noget begrænset. I dette tilfælde er jordnøddesmør muligvis ikke det bedste valg af mad, så prøv at begrænse dit indtag til en spiseskefuld om dagen.
Hvor meget skal du spise?
Hvor meget jordnøddesmør du spiser til bodybuilding er i vid udstrækning et spørgsmål om, hvorvidt du kan lide det eller ej, og tilpasse fedt og kalorier i en velafbalanceret diæt, der giver en række andre næringsrige fødevarer, herunder fuldkorn, bladgrøntsager og andre grøntsager, og friske eller frosne frugter.
: De 6 regler for at få muskelmasse
