At gå på en saftdiet til vægttab virker som den nemmeste måde at kaste stædigt fedt på og krympe din talje. Sammenlignet med de fleste diætplaner kræver juice-faste ingen madlavning og medfører lave omkostninger. Fortalere siger, at du kan tabe 10 pund eller mere på så lidt som en uge.
Men der er en stor forskel mellem vægttab og fedtab. Selvom det er sandt, at saftning kan hjælpe dig med at slanke, betyder det ikke, at det er sikkert.
Tip
Dit aktivitetsniveau, kaloriindtagelse og stofskifte vil i sidste ende afgøre, hvor meget vægt du kan tabe på en juice hurtigt.
Sandheden om juice-faste
Detox juice renser får en masse ros fra modeller, berømtheder og praktiserende alternativer til medicin. Internettet bugner af hjemmelavede saftopskrifter på vægttab, fra sellerijuice til smarte drikkevarer med navne som The Fat Killer eller The Liver Scrubber . Oven i det er det almindeligt at se slankekure, der ikke drikker andet end juice i uger eller måneder ad gangen. Nogle siger, at saftens faste øger din energi og udholdenhed, skyrockets din stofskifte og skyller giftstoffer.
Frugt- og grønsagsjuice er fyldt med antioxidanter. Disse naturlige forbindelser hjælper med at bevare leverfunktionen, fjerne frie radikaler og understøtter hjerte-kar-sundhed, ifølge en anmeldelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet Antioxidants i oktober 2017. Desuden kan de beskytte mod neurodegenerative sygdomme og øge hjernekræft. I betragtning af disse kendsgerninger er det ikke overraskende, at saftpressing betragtes som en sund praksis.
Det er dog en ting at drikke et glas frisk juice dagligt og en anden ting at gå på en juice rense for vægttab. Detox-planer og -rensinger kan medføre alvorlige sundhedsrisici, som rapporteret af National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH). For det første begrænser de fleste detox-programmer alvorligt kalorier og fødevarevalg, hvilket kan resultere i næringsstofmangel.
Grapefrugtjuice giver for eksempel 48 kalorier, 11, 3 gram kulhydrater og mindre end 1 gram protein pr. Portion. Det indeholder også beskedne mængder af calcium, fosfor, A-vitamin og andre mikronæringsstoffer. En portion grapefrugt (5, 4 oz) har derimod 65 kalorier, 1, 1 gram protein og 16, 4 gram kulhydrater, inklusive 2, 5 gram fiber.
Ser du forskellen? Hele frugten pakker mere fiber og protein. Det indeholder også større doser af calcium, kalium, fosfor, C-vitamin og andre næringsstoffer.
Som NCCIH påpeger, er næringsmangel ikke den eneste bivirkning af faste. Denne praksis kan også forårsage svaghed, træthed, hovedpine og øget sult. Derudover er det muligvis ikke sikkert for mennesker med nyresygdom, diabetes og andre tilstande. Dens rolle i eliminering af toksiner er genstand for debat.
Detox juice og vægttab
Detox juice renser er typisk lavt i kalorier. De fleste typer juice giver mindre end 100 kalorier pr. Portion, så du skal ikke blive overrasket, hvis du mister 10 pund på en uges tid. Det er dog en ting at tabe sig og en anden ting at tabe fedt.
Din krop består af vand, fedtfri masse (muskler, knogler og organer) og fedtmasse. Afhængig af din diæt og aktivitetsniveau kan du tabe fedt, mager masse eller vandvægt. For eksempel forårsager lav-kulhydrater og ketogene diæter hurtigt vægttab, især i de første par dage. Forklaringen er enkel.
Efter indtagelse omdannes kulhydrater til glukose og bruges som brændstof. En del af denne glukose opbevares som glykogen i dine muskler og lever. Hvert gram glykogen opbevares sammen med 3 gram vand. Derfor er faste, lav-kulhydratholdige diæt, ketogene diæter og andre regimer, der begrænser kulhydrater, med til at befri din krop for overskydende vand.
Desuden er frugt- og grøntsagssaft ekstremt proteinfattigt. Langvarig saft fastende kan fratage din krop protein og forårsage muskeltab. Du kan også opleve nedsat træningsevne, nedsat muskelstyrke, træthed og langsom bedring fra træning.
En undersøgelse fra november 2017, der blev offentliggjort i Clinical Nutrition, vurderede virkningerne af lavproteindieter på ældre voksne. Undersøgelsesdeltagere forbrugte mindre end 1 gram protein pr. Kg kropsvægt pr. Dag. Ved undersøgelsens afslutning faldt deres fysiske præstation og muskelstyrke markant. Som forskerne påpeger, er optimalt proteinindtag afgørende for at opretholde mager masse og forblive sundt, uanset alder.
Så hvis du planlægger at gå på en saftdiet til vægttab, kan du falde et par pund inden for få dage. Problemet er, at du mister både muskler og fedt. Når du bryder fasten og vender tilbage til normal spisning, hopper den tabte vægt tilbage. Imidlertid er det usandsynligt, at en to- eller tre-dages juice hurtigt forårsager muskeltab og andre sundhedsmæssige problemer (medmindre du har en allerede eksisterende tilstand, f.eks. Nyresygdom).
Hvad kan man forvente
Hvor meget vægt du mister på en juice hurtigt afhænger af dit aktivitetsniveau og kalorieindtagelse. Ifølge Harvard Health Publishing og andre sundhedsorganisationer er det nødvendigt at forbrænde ca. 3.500 kalorier for at miste et pund fedt. Dette antal varierer imidlertid fra en person til en anden.
Inden du starter fasten, skal du prøve at bestemme dit daglige kaloriindtag. Hvis du for eksempel typisk forbruger 2.000 kalorier dagligt, skal du skære 500 kalorier pr. Dag for at miste et pund om ugen. For at nå dette mål skal du drikke ca. 1.500 kalorier værd juice hver dag, mens du er på en hurtig.
Træning kan også hjælpe. Fysisk aktivitet, uanset om det er løb, jogging, styrketræning eller svømning, forbrænder kalorier. Hvis du træner, mens du faste, kan du forbruge mere end 1.500 kalorier om dagen og stadig tabe sig.
Problemet er, at træning nedbryder muskelvævet. Protein og andre næringsstoffer letter muskelreparation og hjælper dig med at opbygge og bevare mager masse. Når du er i en juice hurtigt, får du muligvis ikke nok protein i din diæt. Anstrengende træning kombineret med streng slankekure er en opskrift på katastrofe.
Overvej at tilføje proteinshakes til din diæt for at reducere nedbrydning af muskler, mens du faste. Plantebaserede proteiner, såsom organisk ærter, hamp, soja og risproteinpulver, er alle gode valg. Bland dem med almindeligt vand for at holde dit kaloriindtag lavt. Vælg et organisk brand uden tilsætningsstoffer, kunstige sødestoffer eller tilsat sukker.
Eksperimenter også med hjemmelavet juice-opskrifter på vægttab. Bland og match forskellige frugter, prøv nye veggies og tilsæt krydderier for ekstra smag. På denne måde holder du din diæt varieret og øger dit næringsindtag. Saftens faste behøver ikke at være kedelige, så gå videre og sæt din blender i arbejde.
