Spirulina - en form for spiselige alger, der sælges som et sundhedsfødevarer og et kosttilskud - er af særlig interesse for bodybuildere. Kropsbyggere, der tager spirulina, mener, at det kan øge immunforsvaret, forbedre atletiske præstationer, fremme genopretning efter intens træning og kontrollere vægt. Selvom den foreløbige forskning er lovende, er klinisk bevis for spirulinas effektivitet begrænset, og der er behov for mere undersøgelse. Konsulter din læge, før du tilføjer spirulina til din diæt.
Funktioner
Spirulina, videnskabeligt kendt som Arthrospira platensis, er en række blågrønne alger, der vokser i alkalisk vand med højt salt i subtropiske og tropiske områder. Oprindelig til Afrika og Asien dyrkes spirulina kommercielt i Californien og Mexico og giver ofte en mørkegrøn farve til vandmasser, hvor den dyrkes. Kommercielt tilgængeligt i form af piller, pulvere og flager er spirulina blevet brugt som mad af mange forskellige kulturer i århundreder. Drugs.com bemærker, at spanske opdagelsesrejsende skrev om aztekiske indianere, der samlet en blå mudder, der meget sandsynligt indeholdt spirulina; det er også høstet i Sahara-ørkenen, hvor det er kendt som dihe.
Konstituenter
Spirulina er ikke kun spiselig, men ekstremt næringsrig. Det indeholder 65 procent protein, hvilket er vigtigt for kroppsbyggere, der ønsker at spise en diæt med højt proteinindhold for at opbygge muskler. Spirulina har også høje niveauer af B-komplekse vitaminer, vitamin E, beta-caroten og zeaxanthin. Det indeholder også den gavnlige essentielle fedtsyre gamma-linolensyre, der er rig på biotilgængeligt jern. Andre bestanddele er mineralerne calcium, kalium og magnesium samt sporstoffer mangan, selen og zink.
effekter
Spirulina kan have evnen til at forbedre dit immunsystem. Drugs.com rapporterer om en human undersøgelse, der fundet at tage spirulina forøger naturlige dræberceller og interferon. Andre undersøgelser citeret af Drugs.com viste, at spirulina har antivirale egenskaber in vitro, hvilket hæmmer vira som herpes simplex og HIV-1. Spirulina har afgiftende virkninger, hvilket hjælper med at øge urinudskillelse af arsen hos mennesker med kronisk eksponering og viste sig at øge hæmoglobinniveauet hos underernærede børn i Vestafrika. En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2006-udgaven af "European Journal of Applied Physiology", måske af mest relevans for bodybuildere, registrerede reaktionerne fra frivillige, der gennemgik en fysisk krævende løbebånd efter at have taget spirulina i tre uger. Forskere fandt, at spirulina forhindrede skader på knoglemuskler, hvilket gjorde det muligt for forsøgspersoner at udsætte tidspunktet for udmattelse under all-out træning og derved træne længere og hårdere, før de blev trætte.
Dosering og forsigtighedsregler
Standarddosis for spirulina er fire til seks 500 mg tabletter pr. Dag. Algene betragtes som ikke-giftige ved sædvanlige niveauer af konsum, og der er rapporteret om meget få bivirkninger. Dog advarer University of Maryland Medical Center om, at spirulina kan være forurenet med giftige stoffer kaldet mikrocystiner. Det kan også absorbere tungmetaller, hvis der findes nogen i det vand, hvori det dyrkes. For at sikre, at du køber sikker spirulina, skal du købe det fra en velrenommeret helsekostbutik. Hvis du har en autoimmun sygdom - eller den metaboliske tilstand kendt som fenylketonuia - skal du ikke tage spirulina. Konsulter din læge, før du bruger spirulina. Tag det ikke, hvis du er gravid eller ammer.
