Zink understøtter dit immunsystem ved at bekæmpe vira og bakterier. Hvis du tager zink inden for 24 timer efter begyndelsen af en forkølelse, kan det muligvis forkorte varigheden. Voksende børn, spædbørn og gravide har især brug for zink. Din krop er ikke i stand til at opbevare zink, så du er nødt til at indtage en vis mængde dagligt.
Daglige krav
Ifølge Office of Dietary Supplements har du brug for et sted mellem 2 milligram og 13 milligram zink dagligt, afhængigt af din alder. Børn har brug for mindst, og ammende teenagere har mest brug for. En mand kræver 11 milligram, mens kvinder har brug for 8 milligram. Du kan spise mad, der er rig på zink - inklusive østers, fjerkræ og rødt kød - eller vælge et supplement. De fleste multivitaminer indeholder et vist zinkniveau. Enhver af de tre tilgængelige former for zink - zinkgluconat, zinkacetat og zinksulfat - fungerer.
Zinkmangel
De fleste mennesker får tilstrækkelige mængder zink i deres daglige diæt, men du kan være i fare for mangel, hvis du er vegetarianer eller alkoholiker. Hvis du har haft gastrisk bypass-operation eller har fordøjelsessygdomme, såsom Crohns sygdom, kan du også være mangelfuld. Gravide eller ammende kvinder og ældre ammede spædbørn kunne også have zinkmangel, og modermælk mangler tilstrækkeligt zinkniveauer for babyer over 6 måneder, ifølge Office of Dietary Supplements..
