Ingefær har en næsten mytisk plads blandt naturlige midler, især med fordøjelsesforstyrrelser. Og videnskab sikkerhedskopierer ingefærs effektivitet for nogle af disse fordøjelsesproblemer, herunder morgensyge i graviditet, kvalme og bevægelsessygdom. Om ingefær hjælper sur refluks, et almindeligt fordøjelsesproblem, er endnu uklart. Selvom ingefær ikke er blevet undersøgt i vid udstrækning som et middel mod sur tilbagesvaling, har det nogle egenskaber, der giver pladder til troværdighed mod denne tilstand. Uanset om ingefær med tiden viser sig at være effektive til syre-tilbagesvaling, kan dets kendte fordøjelsessundhedsmæssige fordele spille en rolle i symptomlindring.
Melatonin-forbindelsen
Ingefær indeholder melatonin, et antioxidant hormon produceret naturligt af kroppen og produceret syntetisk til brug som et søvnhjælpstilskud. Der er monterende bevis for en melatonin- og syrerefluksforbindelse. Lave niveauer af melatonin er forbundet med kronisk syre-tilbagesvaling, også kendt som gastroøsofageal reflukssygdom, eller GERD. Melatonin reducerer mavesyren og forhindrer også, at den nedre øsofagus sfinkter, eller LES, er det muskelbånd, der holder maven indhold i at lækker ind i spiserøret. Dette er vigtigt, fordi svagheden i LES er en væsentlig medvirkende faktor til sur tilbagesvaling. På trods af disse spændende fordele gør manglen på forskning om ingefær og sur refluks det vanskeligt at afgøre, om ingefærtilskud ville give de samme fordele.
Anti-kvalme effekter
Ingefær er kendt for at lindre morgensyge, kvalme i forbindelse med kemoterapi og kvalme efter nogle typer operationer. Da kvalme kan ledsage sur tilbagesvaling, kan ingefær give en beroligende virkning på begge symptomer. Ingefærs evne til at fremskynde tømning af mave og minimere og udvise gas reducerer ikke kun kvalme, men kan muligvis forbedre syre reflukssymptomer - da oppustethed og langsom gastrisk tømning kan forværre sur tilbagesvaling ved at gøre maveindholdet mere tilbøjeligt til at tage backup af spiserøret. Andre forbindelser i ingefær kan påvirke hastigheden for mappetømning ved at påvirke serotoninniveauer, et vigtigt signaliserende molekyle i mave-tarmkanalen.
Andre potentielle fordele
Ingefær har været brugt til at behandle fordøjelsesklager i århundreder inden for de asiatiske, indiske og arabiske kulturer. De spiste fordele ved ingefær inkluderer nedsat smerte og betændelse, hvilket kan gøre ingefær nyttigt til at berolige betændt øsofagealvæv forårsaget af sur refluks. Gingerol, shogaol og andre forbindelser, der findes i ingefær, hæmmer prostaglandiner - stoffer frigivet af såret væv, der forårsager betændelse. Ingefær er også meget rig på antioxidanter, kun overgået af granatæble og visse bær, og antioxidanter kan fungere til at reducere øsofagusskader forårsaget af sur tilbagesvaling. Kvalitetsundersøgelse er imidlertid nødvendig for fuldt ud at forstå, hvordan ingefærforbindelser påvirker håndteringen af acid reflux.
Forholdsregler
Mainstream medicinsk forskning interesserer sig for øget interesse for alternative lægemidler og urtemedicin, men manglen på standardisering i urteprodukter og deres ingredienser har meget begrænset forskning. Derfor er beviset for ingefærs effektivitet for sur refluks hovedsagelig baseret på historisk brug, formodninger eller observationer i stedet for streng videnskabelig forskning. En stor del af videnskaben understøtter ingefærens brugbarhed for gastrointestinale forstyrrelser, hvilket potentielt kan hjælpe syre med tilbagesvaling, men der er behov for mere forskning på dette område. Mens ingefær generelt anses for at være sikkert, skal de, der betragter ingefær som terapi, konsultere deres læge, især hvis gravid, ammende, diagnosticeret med en helbredsmæssig tilstand eller tage receptpligtig medicin. Derudover har folk med mere end lejlighedsvis halsbrand brug for at se en læge, da de kan have GERD. Uden behandling kan GERD føre til alvorlige sundhedsmæssige problemer.
Medicinsk rådgiver: Jonathan E. Aviv, MD, FACS
