Kinesiske urtete er blevet brugt i århundreder til at give en sund forfriskning. Hver te kan have en eller flere ingredienser. Typiske ingredienser er tørrede blomster, tørret frugt, rødder, blade eller frø. Hver af dem er værdsat for sin unikke værdi inden for kinesisk medicin. De helbredende egenskaber er ikke blevet bevist af moderne videnskab; så tjek med din læge, før du bruger nogen af disse te medicinsk. Sørg for, at din kinesiske te stammer fra en pålidelig kilde, som tester sine produkter for at være sikker på, at de er fri for pesticider, tungmetaller eller sulfitter. Når du er sikret deres sikkerhed, skal du begynde at brygge og nyde.
Otte skatte te
Skatte i denne te er et udvalg af sunde urter, frugter og krydderier. Blandingen varierer lidt fra en producent til en anden. Ifølge fødevarebloggen Camemberu.com er typiske ingredienser: krysantemum, røde dadler, tørrede liljeknopper, jasmin eller grøn te, ulvebær, tørret longan, lilyturfrot og klippesukker. Otte skatte Te konsumeres for at berolige nerverne, fremme fordøjelsen og gendanne vital energi
Chrysanthemum
Chrysanthemum er en af de mest populære kinesiske urteteer. På hendes Appetite for China-websted siger Diana Kuan, at krysantemum har "smagen af foråret." I kinesisk medicin betragtes krysantemum te som afkøling. Selvom teorien ikke understøttes af vestlig medicin, menes krysantemum at reducere feber og muligvis lavere blodtryk.
Gingko
Gingko er et af verdens ældste træer, og det synes passende at gingko te har en træagtig smag. Det nationale center for komplementær og alternativ medicin bemærker, at gingko er bedst kendt for sin mulige evne til at forbedre hukommelsen og forbedre mental klarhed, og adskillige forsøg og undersøgelser blev lanceret for at undersøge disse egenskaber.
Osmanthus
De stærkt duftende osmanthusblomster bruges i kinesisk madlavning og laver en velsmagende te. Osmanthus-te kan nydes af sig selv eller blandes med andre te som grøn te og Oolong-te.
Honeysuckle
Kaprifolte te betragtes som afgiftning og afkøling. Det har en let medicinsk smag med en smule sødme og bruges i forskellige teblandinger. Kaprifol antages at hjælpe med at forhindre ondt i halsen.
Qian Ri Hong / Globe Amaranth Flower
Qian Ri Hong betyder "tusind dage rød", der henviser til den lange tid blomsterne forbliver i blomstring. Teen har en behagelig, sød urtesmag. I kinesisk medicin betragtes Qian Ri Hong som rig på essentielle mineraler og vitaminer og menes at lindre hoste.
Lavendel
Lavendelte kan nydes i mange kulturer, herunder Kina. Det betragtes som beroligende og menes at være et middel mod søvnløshed. Denne aromatiske te er velsmagende i sig selv eller i blandinger. Te-webstedet Teaspring.com anbefaler blanding af lavendel med mynteblade til en særlig behandling.
