Hypoglykæmi eller lavt blodsukkerniveau kan få dig til at føle dig svag eller træt. Du kan ofte forhindre eller behandle tilstanden og gendanne dit blodsukker til normale niveauer ved at spise mad med højt glykemisk middel, som er kulhydratholdige fødevarer, der hurtigt hæver dit blodsukkerniveau. Kontakt din læge, hvis du har mistanke om, at du har en alvorlig underliggende tilstand.
Vælg frugt til naturlige sukkerarter
Vandmelon, ananas, bananer og druer er frugter med et højt glykemisk indeks, der hurtigt kan hæve dit blodsukker. Det glykæmiske indeks eller GI for forarbejdede fødevarer har en tendens til at være højere end friske fødevarer. Tørrede frugter, såsom rosiner og tørrede dadler, kan hurtigt hæve dit blodsukkerniveau. Frugtsaft hæver dit blodsukker hurtigere end frisk frugt. For at hjælpe med at genopfylde din krops energilagere foreslår Iowa State University Extension and Outreach, at du forbruger 8 ounces frugtsaft inden for 30 minutter efter afslutningen af en træning.
Få en boost fra raffinerede korn
Hvidt brød, kogt hvid pasta og ris, pandekager, sodavand og morgenmadsprodukter lavet med raffinerede kerner kan hurtigt hæve dit blodsukkerniveau. Raffinerede kornprodukter hæver typisk dit blodsukkerniveau hurtigere end deres fuldkorns-kolleger, fordi de indeholder lavere kostfibre, ifølge Linus Pauling Institute. Riskager, hårde kringler, cornflakes og bagels er praktiske valg at have med dig, hvis du begynder at opleve symptomer på lavt blodsukker.
Stick med stivelsesholdige grøntsager
Kogte gulerødder, kartofler og søde kartofler kan øge dit blodsukker. Rå gulerødder har en lavere GI. Nonstarchy grøntsager, såsom bladgrøntsager, aubergine, zucchini og agurker, har lavere kulhydrater og har meget lidt effekt på dit blodsukkerniveau. Fedt bremser fordøjelsen og får dit blodsukkerniveau til at stige mindre hurtigt, så kartofler kogt med fedt, såsom pommes frites og kartoffelchips, har et lavere GI end almindeligt kogte, mosede og bagte kartofler.
Vælg dine høje GI-fødevarer omhyggeligt
Candy, sukker-sødede drikkevarer, graham crackers og mange andre sukkerholdige fødevarer kan hurtigt hæve dit blodsukker, men de har få vigtige næringsstoffer. Det kan være nødvendigt, at du hurtigt hæver dit blodsukker efter træning, eller hvis du har diabetes, men hyppigt indtagelse af fødevarer, der hurtigt hæver dit blodsukkerniveau, kan føre til insulinresistens, som er en risikofaktor for diabetes. De fleste fødevarer i din diæt skal være lav GI for at hjælpe dig med at opretholde stabile blodsukkerniveau.
