Frugt indeholder fiber, fytokemikalier og en række mineraler og vitaminer, især vitamin A, C, E og K, ifølge University of Arkansas Division of Agriculture. Mange frugter er også fyldt med mineraler som calcium, magnesium, fosfor og zink. Men nogle frugter kan også være lidt kaloritætte, så vær forsigtig med hvilke du vælger at få dine anbefalede fire til fem portioner frugt pr. Dag som anbefalet af American Heart Association.
bananer
Bananer bemærkes ofte som store kilder til kalium. Og det med rette, da en mellemstor banan har ca. 450 mg kalium, næsten dobbelt så meget som et æble eller appelsin. En banan har også omkring 15 procent af dine daglige vitamin C-krav.
Serveringsstørrelse: En mellemstor banan, ca. 4, 5 oz. Kalorier: 110 Samlede kulhydrater: 30 g Fiber: 3 g
æbler
Som det gamle ordsprog siger: "Et æble om dagen holder lægen væk." Det kan delvis skyldes et æble, der indeholder cirka 20 procent af dit daglige fiberbehov og omkring 8 procent af dit anbefalede C-vitaminbehov. Selvom æblejuice stadig kan levere vitaminer og næringsstoffer, indeholder den ikke den fiber, du får ved at spise et råt æble.
Serveringsstørrelse: Et stort æble, ca. 8 oz. Kalorier: 130 Total kulhydrater: 34 g Fiber: 5 g
blåbær
Blåbær sammen med blommer og brombær er rige på antioxidanter, som er forbindelser, der bekæmper oxidativt stress og knogletab i kroppen, ifølge University of Arkansas Division of Agriculture. Antioxidanterne i blåbær er forbundet med vaskulær og øjen sundhed.
Serveringsstørrelse: En kop Kalorier: 20 Samlede kulhydrater: 30 g Fiber: 4 g
Vandmelon
Vandmelon bliver undertiden afskediget som simpelthen en saftig, frøfyldt sommerfrugt, der er fint til picnic, men ikke som en særlig nærende mulighed. Men en skive vandmelon, omtrent det samme som to kopper terninger vandmelon, har omkring 270 mg kalium eller 8 procent af dine daglige behov. Den samme mængde inkluderer også ca. 30 procent af dit vitamin A og 25 procent af dine C-vitaminbehov.
Serveringsstørrelse: To kopper Kalorier: 80 Samlede kulhydrater: 21 g Fiber: 1 g
appelsiner
Af alle frugterne har appelsiner blandt de højeste niveauer af C-vitamin, et vigtigt næringsstof, der hjælper kroppen med at vokse og reparere væv. Ét medium orange har ca. 130 procent af den anbefalede daglige kvote for C-vitamin og 6 procent af dit daglige calciumbehov. Som med æblejuice pakker appelsinsaft stadig masser af vitaminer og næringsstoffer, men ingen fiber.
Serveringsstørrelse: Ét medium orange Kalorier: 80 Samlede kulhydrater: 19 g Fiber: 3 g
