Er der noget mærke, der tager dig tilbage til barndommens snacktid som Lille Debbie? De ikoniske havregryn creme tærter var et husholdningsgrundlag for mange familier, og hvilken voksen kan modstå en allerede nu? Men hvordan ser Little Debbie Havregryn Creme Pie's ernæring ud?
Undersøgelse af en barndomsfavorit
Lille Debbie-snacks startede med sin signaturbehandling, Havregryn Creme Pie, tilbage i 1960. Fremstillet og markedsført i dag af McKee Food Corporation, Little Debbie-produkter er fortsat populære. Som markedsføringen understreger, har havregryn creme tærter "uimodståelig" creme fyldning mellem to bløde cookies lavet med fuldkorn havregryn og melasse.
Men hvad nu hvis du skulle kigge hårdere på nogle af disse små Debbie-snacksingredienser eller på Oatmeal Creme Pie-kalorierne? På baggrund af markedsføringen kan du måske antage, at en lille Debbie Havregryn Creme Pie har ernæringsværdi til en vis grad - når alt kommer til alt, havregryn og melasse tilbyder nogle kostfordele.
Ifølge USDA har et kvarter kop ukokt havre 150 kalorier med 4 gram fiber og næsten 7 gram protein. Det giver også en sund dosis af jern, magnesium og zink. Harvard TH Chan School of Public Health har endda havre som værende gode til at forebygge hjertesygdomme og diabetes, håndtere vægt og forbedre fordøjelsessundheden.
Melasse henter sine 58 kalorier pr. Spiseskefuld helt fra sukker, men det leverer små mængder af et par vigtige mineraler: Den enkelte spiseskefulde har 3 procent af din daglige værdi af calcium, 5 procent af din daglige værdi af jern, 6 procent af din daglige værdi værdi af kalium og 12 procent af din daglige værdi af magnesium.
Men Little Debbie snack-ingredienserne opregner ikke disse to ingredienser så prominent, som du måske forventer, baseret på markedsføringen. Ifølge USDA FoodData Central er havre af fuldkorn femte på ingredienslisten efter majs sirup, beriget bleget mel, palme- og sojabønneolier og dextrose. Melasse er ottende på listen efter vand og sukker.
Sammenligning Havremel Creme Pie kalorier
For så vidt angår Oatmeal Creme Pie's kalorier, har en cookie 310, der kommer fra 11 gram fedt, 50 gram kulhydrater (hvoraf halvdelen er sukker) og 2 gram protein. Hvordan sammenlignes den kalorieinddeling med andre små Debbie-snacks?
Se på to andre populære produkter: Swiss Rolls og Zebra Cakes. Swiss Rolls er lidt lavere i kalorier ved 270, men højere i fedt (12 gram) og sukker (26 gram). Zebra-kagerne har flere kalorier (320) samt mere fedt (14 gram) og sukker (32 gram).
Hvis Little Debbie Havregryn Creme Pie's ernæring er slået fra, fortvivl ikke - du kan lave en lignende behandling i dit køkken derhjemme og forbedre Little Debbie-snacks med ingredienser, der faktisk er godt for dig!
Hvis du er i humør til havregryn rosin cookies, er der nemme måder at fremstille meget sundere versioner på. Disse fem-ingredienser havregryn rosin cookies bruger malet havre i stedet for raffineret hvetemel, så du får et løft af fiber og protein.
De bruger også bananer som et bindemiddel i stedet for æg, hvilket sænker kalorieindholdet og fedtindholdet. De er endda gode, hvis du er utålmodig over for snacks, da det kun tager 20 minutter at lave.
Cleveland Clinic lister endda en vegansk opskrift på havregryn-ahorn og rosin cookies, der inkluderer havremælk og sleben hørfrø.
Men hvis det er den cremede fyld, du ønsker, skal du ikke bekymre dig. I stedet for den overdrevent forarbejdede creme-fyldning, kan du lave en falsk fløde fra frosset banan pureret med vanilje, som det ses i denne opskrift på glutenfri is-protein-sandwich.
Nyd din tur ned i hukommelsesbanen, mens du spiser disse sunde versioner af dine yndlingsfavoritter, og vær stolt over at vide, at du får smagen på nostalgi uden alt det overskydende sukker og fedt.
