De laveste kalorifødevarer er ikke altid de mest næringsrige - tag fx sodavand. Men dette er ikke tilfældet med kalkfattigt korn. De fleste er befæstet med en overflod af essentielle vitaminer og mineraler, der pakker en kraftig stempel af ernæring i hver portion.
Bedste korn til vægttab
Ifølge en anmeldelse fra september 2014, der blev offentliggjort i tidsskriftet Advances in Nutrition , er forbrug af morgenmadskorn forbundet med en række sundhedsmæssige fordele. For det første er kornforbrugerne mere tilbøjelige til at imødekomme deres anbefalede næringsbehov.
Forbrug af morgenmadsprodukter er også forbundet med en lavere risiko for at blive overvægtig eller fede efter den samme gennemgang. Som sådan kan denne liste over korn med lavest kalorieindhold pr. Kop hjælpe dig med at nå både dine ernærings- og vægttabsmål.
General Mills Cheerios
Én kop Original Cheerios indeholder kun 100 kalorier. Denne samme servering giver også 4 gram fiber, 3 gram protein og kun 1 gram sukker. Som alle kornarter på denne liste er Original Cheerios beriget med vitaminer og mineraler for at forbedre produktets ernæringsprofil.
En kop originale Cheerios-forsyninger:
- Jern: 45 procent af din daglige værdi (DV)
- Folinsyre: 50 procent af DV
- Thiamine: 25 procent af DV
- Niacin: 25 procent af DV
- Vitamin B6: 25 procent af DV
- Zink: 25 procent af DV
- Vitaminer A, C og D: 10 procent af DV
General Mills tilbyder også en multigrain-mulighed i deres Cheerios-linje. Multigrain Cheerios indeholder 110 kalorier pr. Kop. Udover fuldkornsmais er dette produkt også fremstillet med fuldkorns havre, ris, sorghum og hirse. Ligesom Original Cheerios er multigrain-sorten også glutenfri.
Multigrain Cheerios er meget næringsrige. Bare en kop af denne morgenmadsprodukter indeholder 100 procent af den daglige værdi for jern, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folsyre, vitamin B12, pantothensyre og zink. Den samme servering indeholder også 2 gram protein, 3 gram fiber og 6 gram sukker.
Kellogg's Corn og All-Bran Flakes
Sammen med General Mills Original Cheerios er Kellogg's Corn Flakes det laveste kalorieindhold pr. Kop på denne liste. En kop indeholder 100 kalorier og nul fedt og kolesterol. Den samme servering indeholder også 1 gram fiber, 2 gram protein og 3 gram sukker.
Kelloggs kornflak korn har næsten det samme vitamin- og mineralindhold som General Mills Original Cheerios. Den største forskel er, at cornflakes ikke indeholder zink og kun 25 procent af din daglige værdi af folsyre.
En højfiber korn — Kellogg's komplette hvedeflager - indeholder 120 kalorier pr. Kop. Den anbefalede serveringsstørrelse er imidlertid tre fjerdedele af en kop og indeholder 90 kalorier. Den samme servering indeholder også 5 gram fiber, 5 gram sukker og 3 gram protein.
Husk, selvom de fleste amerikanere ikke får den anbefalede daglige kvote for fiber i henhold til FDA, kan du have for meget. En undersøgelse fra september 2012, der blev offentliggjort i World Journal of Gastroenterology, fandt, at faldende eller stoppende fiberforbrug øgede hyppigheden af tarmbevægelser hos mennesker med kronisk forstoppelse.
Du kan opleve gas, oppustethed eller forstoppelse efter at have tilsat All-Bran Flakes eller General Mills Fiber One til din diæt. Hvis det sker, prøv langsomt at reducere den samlede mængde fiber, du spiser, indtil dine symptomer forsvinder.
General Mills Chex
I modsætning til Cheerios, der er fremstillet af fuldkorns havre og majsstivelse, og cornflakes, der er fremstillet af sleben majs, er General Mills Rice Chex lavet af fuldkornsris. Det har også lidt flere kalorier pr. Kop 110— 110. Alle tre kornarter er også glutenfrie, så de kan være gode valgmuligheder til morgenmad til personer med cøliaki eller andre former for glutenintolerance.
En kop Rice Chex indeholder også:
- 0, 5 gram fedt
- 1 gram fiber
- 2 gram sukker
- 2 gram protein
- 50 procent DV folinsyre og jern
- 25 procent DV zink, vitamin B12, vitamin B6, niacin, riboflavin og thiamin
- 10 procent DV vitamin A, C og D og calcium
General Mills Corn Chex er også et af de laveste kaloriekorn pr. Kop. En portion indeholder 120 kalorier samt 2 gram protein og fiber og 3 gram sukker. Som flere af de korn, der er inkluderet på denne liste, er Corn Chex glutenfri.
En portion Corn Chex indeholder også:
- 50 procent DV folinsyre
- 45 procent DV jern
- 25 procent DV zink, vitamin B12, vitamin B6, niacin, riboflavin og thiamin
- 10 procent DV vitamin A, C og D og calcium
- 4 procent DV fosfor
General Mills Fiber One
En kop Fiber One Original Bran korn har 120 kalorier. Selvom det er tilfældet, er den foreslåede serveringsstørrelse en halv kop og kun 60 kalorier. Denne lille portion serverer 14 gram fiber, hvilket er 55 procent af din anbefalede daglige værdi. FDA anbefaler at spise 25 gram fiber pr. Dag baseret på en 2.000-kalorie diæt.
En halv kop servering af denne fiberrike korn indeholder også:
- 2 gram protein
- 0 gram sukker
- 0 gram fedt
- 25 procent DV folinsyre, niacin, riboflavin og jern
- 10 procent DV vitamin C og calcium
- 6 procent DV fosfor
- 4 procent DV magnesium
Når du spiser Fiber One og resten af disse kalorier med lavt kalorieindhold, skal du være opmærksom på portionsstørrelsen. Selvom der er lave kalorier, er de serveringsstørrelser, der er afbildet på kornkasser, ofte overdrevne, ifølge en undersøgelse fra februar 2017, der blev offentliggjort i tidsskriftet BMC Public Health . Undersøgelsen fandt, at disse større portionsstørrelser kan fremme overvågning og overspisning.
