Bananer er en nærende tropisk frugt, der er egnet til at spise rå eller kogte. At inkludere bananer i din diæt betyder, at du indtager en række vitaminer, mineraler og aminosyrer, inklusive lysin. Din krop kan ikke fremstille lysin, så det er kritisk at få det gennem de fødevarer, du spiser. Mens fødevarer med højt proteinindhold som fjerkræ eller skaldyr er det bedste valg til lysin, bidrager bananer en lille mængde.
Lysin i bananer
En stor banan med en længde på 8 til 8 7/8 inches har 0, 06 g lysin. Mennesker over 13 år har brug for 12 mg af denne aminosyre hver dag. Bemærk, at hvis du spiser en diæt med højt arginin, som findes i jordnødder, kokosnød, brødnødder, havre, hvede, chokolade, sojabønner og kød, har du muligvis brug for mere lysin i din måltidsplan, da indtagelse af store mængder arginin kan reducere niveauet af lysin i din krop.
Herpes
Når du oplever et herpesudbrud, uanset om det er i form af kønsherpes, forkølelsessår eller helvedesild, kan det at spise bananer være en smart mulighed. En undersøgelse, der blev offentliggjort i juli 2011-udgaven af "The Journal of Biologisk Kemi", så på virkningerne af lysin mod herpes simplex-virus type-1, der udløser forkølelsessår, i et laboratorium. Forskere konstaterede, at lysin er nødvendigt for at stoppe spredningen af virussen. Mere forskning er nødvendig for at bestemme, om dette lysinfund korrelerer med mennesker og andre former for herpesvirus.
Knoglesundhed
Lysinet i bananer kan hjælpe med at beskytte dig mod osteoporose, en sygdom, der primært rammer ældre voksne - især kvinder - på grund af en mangel på kalk i knoglerne. Osteoporose kan udløse knoglesmerter, let brudte knogler og bøjet kropsholdning. University of Maryland Medical Center websted bemærker, at lysin hjælper din krop med at absorbere calcium, hvilket kan indikere en mulig behandlingsmulighed til at hjælpe med at afværge osteoporose.
Overvejelser
Mens mængden af lysin i bananer er lille, kan mængden vise sig skadelig for dit helbred, hvis du spiser for mange bananer eller en diæt med højt lysin. Høje doser lysin kan øge din risiko for at udvikle galdesten, som er små aflejringer, der dannes inde i galdeblæren og forårsager skarp smerte, kvalme og opkast. Lysinen, du tager i som en del af din almindelige diæt, er ellers sikkert til konsum.
