Mange diætplaner eller programmer kan eliminere visse fødevarer eller fødevaregrupper for at hjælpe dig med at reducere kalorier til hurtigt vægttab. At begrænse fødevaregrupper fra kosten kan imidlertid være usund med risikoen for næringsstofmangel og dårligt madindtag. Stadig er der et stigende antal mennesker, der skal undgå bestemte fødevarer eller fødevaregrupper på grund af diæteintolerance eller allergi. En sådan diæt kan bestå af ingen korn, ingen mejeri og ingen frugter. Det er bydende nødvendigt, at du konsulterer en læge og en diætist, inden du påbegynder en diætordning for at sikre, at du imødekommer dine individuelle behov.
Ingen kerner
A ingen korn, ingen mejeri, ingen frugt diæt skal eliminere korn fra kosten fra alle kilder. I sin bog, "The No Grain Diet", forklarer Dr. Joseph Mercola, at måltider med raffinerede, forarbejdede kulhydrater, herunder korn, øger insulinproduktionen, der øger sultens lyst kort efter at have spist. Dette fører til overskydende kaloriforbrug og mulig vægtøgning. Mercola mener, at overforbruget af brød, pasta, ris og slik har ført til stigende fedme, diabetes, depression og kræft. Spise for mange kulhydrater resulterer typisk i symptomer som oppustethed, træthed, lavt blodsukker, koncentrationsbesvær og højt blodtryk.
Intet mejeri
En diæt uden mejeri kræver, at du fjerner alle mejeribaserede fødevarer og produkter fra din diæt. Dette inkluderer mælk, ost, yoghurt, flødeost og is. Laktose, et naturligt forekommende sukker i mejeriet, forårsager ofte fordøjelsesbesvær hos dem, der ikke er i stand til at nedbryde sukkeret korrekt. Desuden kan mange mennesker være intolerante over for valle eller kasein, to mælkeproteiner. Du er måske ikke klar over, at mejeri ofte gemmer sig i mange produkter. Læs ernæringsetiketter omhyggeligt for at identificere, om mælk eller mejeriprodukter er i dem. For eksempel kan mange konserverede supper, saucer eller frosne måltider have en form for mejeri eller valle, der anvendes som et fortykningsmiddel.
Ingen frugt
Et ikke-korn, intet mejeri og ingen frugtdiet må omsider fjerne frugt fra dets daglige måltidsplan. Frugt er generelt en nærende mad rig på næringsstoffer og essentielle vitaminer og mineraler, der er nødvendige til normale kropsfunktioner og beskyttelse mod sygdom. Det er lavt i kalorier, har lidt eller intet fedt og er en kilde til kostfiber. Men frugt indeholder også højt sukker. Selvom disse sukkerarter er naturligt forekommende og ikke tilsat raffinerede sukkerarter, der findes i slik eller cookies, kan overskydende indtagelse af sukker i enhver form føre til fedme, diabetes, sløvhed og depression. Fødevarer med højt sukker får også blodsukkerniveauet til at svinge, hvilket fører til øget sult efter længere mad med sukker eller fedt.
En sund kost
Rådfør dig med en læge eller diætist, der kan hjælpe dig med at bestemme en sund måltidsplan, der opfylder alle dine næringsstofbehov. Det kan være nødvendigt, at du supplerer passende vitaminer og mineraler for at sikre, at du ikke risikerer nogen næringsmangel. De fleste mennesker på diæter, der eliminerer fødevaregrupper, gør det i en prøve på højst to uger, hvorefter de gradvist genindfører disse fødevarer i deres diæter for at se, om der opstår nogen symptomer. En sund diæt uden for de eliminerede fødevarer bør bestå af masser af grøntsager, magre proteiner såsom kylling og fisk og sunde fedtstoffer inklusive olivenolie, nødder og frø.
