Hvis du er bekymret for rødt kød eller vil ændre dine diætmønstre for at mindske din afhængighed af denne form for protein, har du stadig masser af diætmuligheder. Protein er en vigtig komponent i en sund kost, og du kan finde mange andre muligheder for kød, såsom fjerkræ eller fisk.
At skifte
Rødt kød består af oksekød, svinekød, lam og mindre almindelige former, såsom bison og hjort. I stedet for disse kød kan du erstatte fjerkræ som kylling og kalkun eller spise fisk og skaldyr. Du skal spise fisk mindst to gange om ugen, ifølge American Heart Association, og begrænse dine fisk- og fjerkræ portioner til 6 ounces om dagen. Du kan også vælge fra en lang række bælgplanter, herunder bønner, ærter og linser. Mejeriprodukter såsom ost, mælk og yoghurt er også gode proteinkilder, ligesom nødder, frø, æg og sojaprodukter som tofu. Selv hvis du beslutter at droppe rødt kød fra din diæt, skal du fortsætte med at spise en bred vifte af fødevarer for optimal ernæring.
