Kokosnødmakroner er en type cookie, der består af en haug med strimlet kokosnød, der holdes sammen af æggehvider, fløde af tartar, sødet kondenseret mælk og mandelekstrakt. Du kan finde disse cookies klargjort i din købmand eller lave dem derhjemme. De giver en sød smag og har en sej struktur.
Kalorier
En to-cookie servering af kokosnødder makron indeholder 100 til 150 kalorier i henhold til LIVESTRONGs maddatabase MyPlate. Diætkanalen anbefaler, at der holdes snacks mellem 100 til 200 kalorier, og to kokosnødder makroner passer til dette kalorieområde. Du kan også overveje at spise bare en kokosnødder makron sammen med en håndfuld rå gulerødder for at øge ernæringsværdien af din snack.
Fedt og sukker
To kokosnødder makroner indeholder seks til 13 gram fedt, der tegner sig for 12 til 27 procent af din daglige værdi af kalorier. MayoClinic.com anbefaler, at du begrænser dit fedtindtag til 20 til 35 procent af dine samlede daglige kalorier eller 44 til 78 gram.
Som sådan kan du måske spise bare en cookie for at holde dit fedtindtag nede. Kokos indeholder naturlige sukkerarter, selvom den sødede kondenseret mælk i makronerne indeholder tilsat sukker. To kokosnødder makroner har fem gram sukker. Tilsatte sukkerarter må ikke overstige seks til ni gram hver dag. Overskydende sukker og fedt i din diæt bidrager til fedme såvel som andre medicinske tilstande.
Kulhydrater
Hver to cookie-servering af kokosnødder macaroons indeholder ni til 17 gram kulhydrater. Institut for Medicin anbefaler at medtage 130 gram kulhydrater i din diæt hver dag for at tilfredsstille dine energibehov.
Forbrug af fiberrige fødevarer kan også hjælpe dig med at tabe dig. To kokosnødder makroner giver 2 til 4 gram fiber, hvilket kan holde dig til at føle dig længere.
Protein
Kokosnødmakroner indeholder også et til tre gram protein pr. To cookie-portioner. Protein fungerer også som en kilde til energi. Sørg for at medtage 46 til 56 gram protein i din daglige måltidsplan.
Fordele
Da kokosnødmakroner ikke indeholder surdejemidler, såsom bagepulver eller bagepulver, gør dette det til en ideel cookie at servere under påsken, en jødisk ferie, hvor surdejede madvarer undgås. Forbrug af kød af kokosnød er anerkendt som et folkemiddel i Indien, ifølge Jorden i fælles websted. Ingen videnskabelig forskning bekræfter denne brug.
Mere om MyPlate
Den gratis LIVESTRONG MyPlate kaloritracker-app til iPhone og Android har hjulpet millioner af mennesker med at tabe sig på den sunde måde - ved at få støtte fra et aktivt samfund, når de sporer deres spisning og motion. Konsekvent en top-vurderet app, MyPlate tilbyder den nyeste teknologi i et brugervenligt værktøj, der inkluderer millioner af mad og opskrifter, 5-minutters træning i app og et robust supportfællesskab.
