Næringsoplysninger om deli-kalkun

Hvis du for nylig har gået forbi dit supermarkeds deli-afdeling, har du måske hørt den susende lyd fra tyndskåret deli-kød, der er skåret. Hvis du aldrig har overvejet dette populære deli-kød en ny tanke, kan du overveje at hente noget. Uanset om dit mål er at tabe sig eller bare opretholde en god diæt, er kalkun deli kød en sund mulighed, der fortjener et sted i dit køleskab.

Friskskivet kalkun deli kød varer længere end færdigpakkede kød. Kredit: MikeyGen73 / iStock / Getty Images

Om Tyrkiet Deli Kød

Tyrkiet deli kød, uanset om det er friskskåret eller færdigpakket, fås i næsten ethvert supermarked. Den findes i en række forskellige smag, der passer til enhver gane. Nogle kalkun deli kød er blevet røget, andre kogt med honning og ahornsukker, endnu andre er dækket med en skorpe formalet peber eller duftende urter. Hvis du ikke er sikker på, hvad du vil, skal du bede om en prøve; de fleste kødafdelinger er glade for at lade dig prøve, før du køber.

Fakta

Tyrkiet deli kød er en fedtfattig, lavt kalorieindhold proteinkilde. En 2-oz. servering har 50 kalorier, 1 g fedt, intet mættet fedt, 20 mg kolesterol, 450 mg natrium, 2 g samlede kulhydrater, intet sukker og 8 g protein. Specifikke produkter, der fås i din butik, kan være lidt forskellige. læse etiketter eller bede om at se deli's ernæring, så du ved, hvad du får.

Fordele

Som det fremgår af ernæringsfakta, er kalkun deli kød en mager proteinkilde. Protein kan hjælpe dig med at undgå overspisning, fordi det er et af de mest tilfredsstillende næringsstoffer, ifølge Dr. David A. Kessler, tidligere kommissær for FDA og forfatter af bogen "The End of Overeating." Dr. Kessler rapporterer, at kroppen behandler protein i en langsommere hastighed end andre næringsstoffer, hvilket hjælper dig med at forblive fuld længere.

Overvejelser

Så godt som kalkun deli kød er, har det nogle ulemper. Den har ikke fiber - fiber er vigtig for en sund kost og hjælper dig med at holde dig fuld ved at levere bulk. Prøv at bruge det i sandwich lavet med 100 procent fuldkorn, et trick, som MayoClinic.com anbefaler for at få mere fiber i din diæt. Eller du kan bruge det i indpakning med friske grøntsager og tortillaer med fuldkorn.