Jordnøddesmør og honning kan give dig sund kost, hvad enten du er alene eller kombineres sammen. Hvis du får en trang til en snack eller en unik dessert, kan du prøve at bruge disse fødevarer til smag og ernæring. Jordnøddesmør og honning har masser af næringsstoffer, der gør dem nyttige til morgenmad, frokost eller når som helst.
Sunde indhold
Jordnøddesmør og honning indeholder lavt mættet fedt og indeholder normalt ikke transfedt. Kontroller fødevaremærkater for at sikre, at produkter ikke indeholder transfedt. Jordnøddesmør indeholder enumættet fedt, det sunde fedt, påpeger HealthCastle.com. Enumættet fedt hjælper med at sænke det samlede kolesteroltal og kan reducere hjertesygdomme. Jordnøddesmør indeholder også kulhydrater og protein. Honning består hovedsageligt af kulhydrater, proteiner, aminosyrer, vitaminer og mineraler. Imidlertid kan for meget af en god ting tilføje pund. Jordnøddesmør og honning har kalorier, så forbrug dem ansvarligt, hvis du er bekymret for vægten.
Energi
Jordnøddesmør og honning indeholder kulhydrater til brug som energiforstærkere. De enkle kulhydrater, der findes i forarbejdet jordnøddesmør og honning, kan omfatte fruktose, maltose, saccharose og andre sukkerarter. FoodReference.com fortæller om, at kulhydraterne i honning giver brændstof til arbejdsmuskler til at hjælpe med at komme efter træning. En honningproteinshake kan fungere såvel som andre energiprodukter efter en kraftig træning, ifølge forskere ved University of Memphis Exercise and Sports Nutrition Laboratory. Da jordnøddesmør også indeholder protein, giver en jordnøddesmør-honning-kombination et energikræft.
Vitaminer og mineraler
Jordnøddesmør er fyldt med essentielle næringsstoffer, herunder E-vitamin, niacin, folsyre, magnesium og oliesyre fedtsyrer, som kan være til gavn for hjertet, ifølge Health Services ved Columbia University. Honning indeholder en lang række vitaminer og mineraler, herunder niacin, riboflavin, calcium, magnesium, kalium og zink.
Antioxidanter
E-vitaminindholdet i jordnøddesmør og honning giver en antioxidant effekt i kroppen. Antioxidanter beskytter kroppen mod celleskader for at hjælpe med at forhindre sygdom. Kemikalier, kaldet polyfenoler, i honning kan fungere som antioxidanter, ifølge FoodReference.com. E-vitamin i jordnøddesmør er lig med mængden i naturlige nødder og kan beskytte mod hjertesygdom, påpeger HealthCentral.com.
Foreslåede spiser
I stedet for en jordnøddesmør og gelésandwich, skal du erstatte en lille smule honning med geléen med en energikrævende, proteinpakke frokost. Brug fiberrig helkornsbrød. Tilsæt nogle friske æbleskiver til en sundere frokost. Læg noget jordnøddesmør og honning på grahamkiks, lavt fedtindhold, til en sund snack. Spred noget jordnøddesmør på selleri-pinde, og tilsæt en pik eller to honning for ekstra smag.
