Tørret frugt fungerer som en god, bærbar snackindstilling, når du er på farten. Rosiner, som er tørrede druer og svisker, som er tørrede blommer, giver begge en sød smag såvel som en række næringsstoffer. Begge disse dehydrerede frugter giver en række sundhedsmæssige fordele og øger ernæringsindtagelsen.
Kalorier
Rosiner og svisker giver kalorier der er nødvendige for energi. En kop rosiner indeholder 434 kalorier sammenlignet med de 418 kalorier i en kop svesker. Som regel er denne mængde tørret frugt for kalori til at tjene som en god snack. En ernæringsekspert med Diet Channel foreslår at begrænse snacks til 100 til 200 kalorier for at afværge sult. overveje at spise en kvart- eller halv kopp servering af svesker eller rosiner som passende til din kost.
Fiber
Fiberen i din diæt påvirker tarmens sundhed og fordøjelse positivt. Du får fiber fra både rosiner og svesker. En kop rosiner indfører 5, 4 gram fiber i din diæt, mens en kop svesker indeholder 12, 4 gram. Det anbefalede daglige indtag af fiber er 25 gram dagligt for voksne kvinder og 38 gram for voksne mænd. Svisker giver dig det mest fiberangreb til dit sorteper.
Kalium
Du kan spise både rosiner og svesker for at øge dit kaliumniveau. En 1 kopp servering rosiner indeholder 1.086 milligram kalium, og 1 kop svisker har 1.274 milligram. Den mængde kalium, du har brug for hver dag, er 2.000 mg, så enten tørret frugt opfylder cirka halvdelen af dine daglige behov. Kalium i rosiner og svesker hjælper med at bevare den kemiske balance i dit blod såvel som væskestandarden i kroppen.
Vitamin K
Svisker er vinderen, når det kommer til vitamin K-indhold. En kop svisker indeholder 103, 5 mikrogram vitamin K sammenlignet med 5, 1 mikrogram i en kop rosiner. Du har brug for 90 til 125 mikrogram vitamin K hver dag for at hjælpe din blodpropp. K-vitamin, der er rigeligt med svesker, spiller også en rolle i knoglesundheden; at få tilstrækkelige mængder kan hjælpe med at forhindre osteoporose.
Kobber
Både rosiner og svisker giver dig kobber. De indeholder hver ca. 0, 5 milligram pr. 1 kop portion. Kobberet, der fås i disse tørrede frugter, hjælper med at producere hæmoglobin, og det hjælper også med at forbedre kvaliteten på din hud ved at fremme produktionen af en hudforbindelse, der kaldes elastin. Prøv at inkludere 0, 9 mg kobber i din diæt hver dag.
