Appelsiner, der er kendt for deres søde smag og farve, er en af de mest populære frugter i verden i henhold til "Frugt af varmt klima." Mandariner er en del af den orange underklasse af mandariner og identificeres ved deres tyndere, rød-orange hud. Både appelsiner og mandariner er fedtfattige og giver vitaminer og mineraler.
Kalorier
Appelsiner og mandariner er en kaloriefattig mulighed, der bruges i salater, desserter, juice eller spises rå. I henhold til USDA National Nutrient Database indeholder en appelsin, der er 2, 5 / 8 tommer i diameter, 62 kalorier. En mellemlang mandarin med en diameter på 2-1 / 2 inches har 47 kalorier.
Protein, fedt og kulhydrater
Næsten alle kalorier i både mandarinen og appelsinen kommer fra kulhydrater. Disse inkluderer stivelse og sukker, der giver energi til kroppen og kostfiber. En appelsin har 15 g kulhydrater med 1 g protein og mindre end 1 gram fedt. Det har også 3 g fiber og 12 g sukker. En mandarin har næsten 12 g kulhydrater med mindre end 1 g både protein og fedt. Det indeholder også 9 g sukker og næsten 2 g fiber.
Vitaminer
Appelsiner og mandariner er en god kilde til C-vitamin, folat og antioxidanten beta-caroten, som kroppen omdanner til vitamin A. En appelsin giver 70 mg C-vitamin, 39 mcg folat og 93 mcg beta-caroten. Mandariner indeholder 23, 5 mg C-vitamin, 14 mcg folat og 136 mcg beta-caroten. Ifølge Institute of Medicine har voksne mænd brug for 90 g C-vitamin om dagen, mens kvinder har brug for 75 g. De anbefalede daglige kvoter for folat er 400 mcg pr. Dag for voksne. Der er ingen anbefalede daglige kvoter for beta-caroten.
Mineraler
En appelsin giver 52 g calcium, 13 g magnesium, 18 g fosfor og 237 g kalium. De indeholder også 33 g calcium, 11 g magnesium, 18 g fosfor og 146 g kalium. Den anbefalede daglige kvote for calcium er 1.000 mg pr. Dag for voksne. Voksne kvinder har brug for 320 mg magnesium, mens voksne mænd har brug for 420 mg pr. Dag. Voksne mænd og kvinder har brug for 700 mg fosfor og 4.700 mg kalium pr. Dag. Mandariner har 2 mg natrium, mens appelsiner ikke har nogen. Denne mængde natrium er ubetydelig, da den anbefalede daglige værdi er mindre end 2.300 mg pr. Dag for voksne.
