Distribueret af Overeaters Anonyme til sine medlemmer indtil 1986 var Gray Sheet Diet en måltidsplan, der fik sit navn fra det gråfarvede papir, hvorpå det blev trykt. Planen var designet til at hjælpe med at kontrollere madafhængighed og fremme vægttab. Selvom Anonymous Overeaters ikke længere støtter Gray Sheet Diet, fortsætter andre organisationer, inklusive GreySheeters Anonymous, fortsat med at tilskynde nye medlemmer til at følge programmet gennem sponsorer eller medlemmer, der har holdt sig til dieten i mindst 90 dage. Diæt er måske ikke et sundt valg for alle. Tal med din læge, inden du starter.
Grundlæggende retningslinjer for gråarkosten
Alternative versioner af Gray Sheet Diet kan variere i bestemte detaljer, men den grundlæggende plan er høj i protein og lav i kulhydrater. Tilhængere instrueres i at fjerne alle sukker- og sukkerholdige desserter som kage eller slik, alkoholholdige drikkevarer og kornprodukter såsom brød, korn eller nudler fra deres måltider. Ingen snacks er tilladt mellem morgenmad og frokost eller frokost og middag, og det eneste tilladte mellem måltider er diæt soda, te og sort kaffe. Vitamintilskud - især dem, der indeholder calcium, E-vitamin og B-vitaminer - anbefales.
Eksempel Daglig menu
En typisk dag på den originale grå arkdiæt leverer omkring 1.200 kalorier.
Morgenmaden består af en portion protein og en portion frugt. Dette kan være to kogte æg eller 1 kop almindelig, usødet yoghurt og 1 kop jordbær. Frokost er et protein og en grøntsagsservering sammen med en lille eller "finger" salat bestående af salatgrønne uden dressing - eller tre rå grøntsager. Fire gram grillet kylling, 1 kop kogt broccoli og romaine-salat ville opfylde disse kriterier. Et andet protein og grøntsager sammen med en fuld salat - 2 kopper salat eller grøntsager med 2 spsk dressing - er aftensmad. Fire oksekød eller fisk, 2 ost ost eller 8 ounce mælk tæller også som et protein, der serverer.
Mulige fordele ved gråarkosten
Potentielle ulemper
De strenge retningslinjer, der kan gøre Gray Sheet Diet tiltalende for nogle individer, kan gøre den frastødende og umulig at holde sig til for andre. Dens begrænsning af korn er i modsætning til det amerikanske landbrugsministeriums anbefaling om at spise masser af fuldkorns mad såsom brun ris, fuldkornsbrød, havregryn eller fuldkornspasta hver dag og kan øge risikoen for næringsstofmangel, især for B-vitaminer og mineraler som magnesium og selen. Mens kosten adresserer madindtag, tilskynder den ikke andre livsstilsændringer, som regelmæssig træning, der kan have en betydelig indflydelse på langvarigt, bæredygtigt vægttab. Hvis en person, der følger den grå arkdiæt, vender tilbage til sine tidligere spisevaner, er det muligt, at han vil genvinde al den vægt, han har mistet.
