Candida er en gær, der sandsynligvis er ansvarlig for mange helbredsproblemer, som amerikanere oplever, herunder oppustethed, forstoppelse, fordøjelsesbesvær, trang, vægtøgning, ledsmerten, atletens fod, depression, humørsvingninger, acne og hududslæt. Da symptomerne ikke er specifikke, er denne tilstand vanskelig at diagnosticere. Det er en god ide at få en diagnose fra din læge og få den anbefalede behandling, som du kan gøre mere effektiv ved at følge candida-diæt.
Candida-diæt
Candida-dieten er baseret på de principper, som gær lever af sukker og kulhydrat, der forbruges i din diæt. Candida-diet er en lavkulhydratdiæt og anbefaler at fjerne alle korn, mel, brød, ris, pasta, stivelsesholdige grøntsager såsom kartofler, majs, yams og vinter squash, bælgfrugter, mælk, yoghurt, frugter, frugtsaft, læskedrikke, bagværk og enhver mad, der indeholder sukker. De basale fødevarer, der fremmes til at fodre dig selv uden at fodre candida, inkluderer kød, æg, fjerkræ, fisk, ikke-stivelsesholdige grøntsager såsom broccoli, løg, zucchini, blomkål, bladgrøntsager, spinat, grønne bønner, hvidløg og grøn peber, såvel som sunde fedt fra kokosnøddeolie, olivenolie og avocado. Tre og en halv spiseskefuld kokosnøddeolie om dagen anbefales også på grund af de antisvampeegenskaber af de mellemkædede fedtsyrer, den giver.
Die-Off symptomer
Kokosnødediet kan inducere nogle dø-off symptomer, der er forbundet med de toksiner, der frigøres af candida-gærene, der dør, ifølge naturopat og kokosnødolieekspert Bruce Fife. Dette er grunden til, at kokosnøddeolie langsomt skal indføres i din diæt for at undgå de fleste af de ubehagelige dø-symptomer. Disse dø-symptomer mærkes normalt som en forværring af dine Candida-infektionssymptomer, såsom øget træthed og oppustethed. Du kan måske føle, at din tilstand faktisk bliver værre, men giv den et par dage, og du vil se forbedringer.
Nedre kulhydratindtag
Fordi candida-dietten tilskynder til et lavere indtag af kulhydrater end hvad der normalt forbruges af amerikanere, kan det føre til træthed, især i de første par uger efter dietten. Kulhydratholdige diæter har en vanddrivende virkning, som kan dehydrere dig ud over at udtømme nogle vigtige elektrolytter, hvilket medfører følelser af træthed, svaghed, svimmelhed og endda sygdom. For at forhindre dig i at blive træt på candida-diæt er det bedst at drikke mindst otte 8 oz. glas vand og som supplement til din diæt med ca. 1/2 tsk. salt for at opretholde en ordentlig væske- og elektrolytbalance.
Utilstrækkeligt kaloriindtag
Nogle mennesker kan føle sig trætte på candida-dieten simpelthen på grund af en mangel på energi. Hvis du eliminerer alle kulhydratrige fødevarer fra din diæt og ikke erstatter disse kalorier med andre fødevarer, får din krop ikke den energi, den har brug for, og du vil blive træt. Efter at have reduceret dit kulhydratindtag på candida-diæt, skal du øge dit protein- og fedtindtag markant. Medtag en god proteinkilde til hvert måltid, og ledsag altid dit måltid med en generøs servering af fedt, hvad enten det er avocado, olivenolie eller kokosnøddeolie, og du vil bemærke en forbedring af dine energiniveauer.
