Sundhedstilskuddet bromelain henviser til en blanding af enzymer, der er ekstraheret fra stammen og saft fra ananasplanten. Folk tager bromelain som et alternativ medicin til behandling af forskellige sundhedsmæssige tilstande, herunder betændelse og hævelse. Fordi bromelain er afledt af ananas, kan mennesker, der er allergiske over for ananas, også være allergiske over for det. Spørg en kvalificeret sundhedspersonale, før du bruger bromelain som urtemedicin.
Ananasallergi og Bromelain
Af ukendte årsager forårsager normalt uskadelige stoffer i visse fødevarer, såsom ananas, allergiske reaktioner hos nogle mennesker. De, der er allergiske over for ananas, er måske ikke allergiske over for bromelain. En person kan også være allergisk over for forskellige forbindelser i ananas udover bromelain. Og selvom bromelain udvindes fra ananas, er enzymerne i bromelain kun en lille brøkdel af alle kemikalier, der findes i den populære frugt.
Symptomer
En allergisk reaktion på ananas eller bromelain kan forårsage en række forskellige symptomer, herunder kløe og hævelse i hud, elveblest eller eksem. Gastrointestinale symptomer, inklusive kvalme, mavekramper, opkast og diarré kan også forekomme. Ansigt, læber, tunge eller hals kan kvælde, hvilket kan indsnævre luftvejene og forårsage astma-lignende symptomer, advarer University of Maryland Medical Center. Svimmelhed, svimmelhed og besvimelse er også mulig.
Anafylaktisk chok
I sjældne tilfælde kan bromelain eller ananas forårsage en ekstrem allergisk reaktion, der resulterer i anafylaktisk chok. Symptomer på anafylaksi inkluderer ekstrem hævelse i halsen, hvilket fører til sværhedsbesvær og åndedræt. En hurtig puls kan også udvikle sig, og hud og negle kan blive blå. Lethedeadness, svimmelhed og tab af bevidsthed kan i sidste ende forekomme. Anafylaktisk chok kan være livstruende, så hvis du oplever disse symptomer på en ekstrem allergisk reaktion, skal du straks kontakte akutmedicinske tjenester, rådgiver University of Maryland Medical Center.
Udsættelse
Eksponering for ananas eller bromelain kan ske gennem forskellige ruter. En almindelig kilde til eksponering er at spise ananas eller tage bromelain-tilskud. Derudover kan mennesker, der arbejder i fabrikker, der behandler bromelain, også opleve en allergisk reaktion. Tilfælde af astma og næseoverbelastning er blevet dokumenteret efter udsættelse for bromelain i en erhvervsmæssig indstilling, rapporterer et papir, der blev offentliggjort i september 1979-udgaven af tidsskriftet "Clinical Allergy."
