Sardinediet kan ikke kun hjælpe med vægttab, men det har også fordele for almindeligt helbred. Detaljeret i bogen fra 2006, "Sardinediet", af den certificerede diætist / ernæringsfysiolog Keri Glassman, involverer planen en diæt med højt fiberindhold med reduceret kalorieindhold, der tilskynder til at spise sardiner dagligt, selvom du kan erstatte anden olieagtig fisk. Sardiner indeholder mange omega-3-fedtsyrer, kendt for deres hjerte-sundhedsmæssige fordele.
Funktioner
Når du følger sardinediet, behøver du ikke tælle kalorier eller tage kosttilskud. De anbefalede fødevarer og måltider leverer al den ernæring, du har brug for i de rette kalorimængder, ifølge Diets in Review. Diæten leverer magert protein, vitaminer og mineraler, mens man klipper mættet fedt, transfedt og raffineret kulhydrat.
Fordele
American Heart Association opfordrer til at spise mindst to 3, 5 ounce portioner fisk om ugen for deres omega-3 fedtsyrer. Mennesker med hjertesygdom bør spise endnu mere. Disse næringsstoffer sænker triglyceridniveauer, bremser ophobningen af plak i arterierne, sænker blodtrykket og reducerer risikoen for unormal hjerteslag eller arytmi.
Ernæring
Sardiner rangerer højt på omega-3-fedtsyreskalaen, siger ernæringsfysiolog Anne Collins. Pr. 100 g fisk, eller omkring en portion på 3, 5 ounce, er makrel den bedste kilde med 2, 2 g omega-3-fedt. Sardiner og sild giver begge 1, 7 g pr. 3, 5 ounce servering. Blåfint tun, ørreder og atlantisk stør leverer 1, 6 g, mens laks og ansjos hver har 1, 4 g pr. 3, 5-ounce servering. En portion sardiner giver også magert protein og næsten tre gange kalk i 1 kop mælk, samt vitamin D og fosfor, der er vigtigt for calciumabsorption, ifølge "The Sardine Diet."
Menu
Denne diæt involverer at spise tre måltider og to snacks om dagen. Diæt i gennemgang og "The Sardine Diet" giver menuforslag. Morgenmad kan omfatte en havregryn pandekage med yoghurt, røget laks eller en ost og broccoli omelet. Til frokost eller middag kan du medtage et måltid med olieagtig fisk, såsom en sardintostada med avocado, sardine pasta-primavera eller en albacore tunfolie, og til dit andet måltids hovedrett skal du riste kylling, en kalkunhamburger eller svin indrefilet.
Henstilling
Flere arter af sardiner er tilgængelige. "The Sardine Diet" anbefaler nordisk børstede sardiner for den bedste smag og tekstur. Disse fisk er mindre end andre sardearter og kommer fra områder som Norge, hvor fiskerisektoren er strengt reguleret og vandet er rent.
