Planten Borago officinalis er kilden til stjerne blomsterolie. Mens de blå stjerneformede blomster kan spises som en grøntsag, er olie presset fra frøene et ernæringstilskud og urtemedicin. Borageplanten vokser i hele Mellemøsten og Middelhavsområdet, og frøene er høje i omega-6-fedtsyren gamma-linolensyre. GLA er især fordelagtig, fordi det reducerer betændelse i kroppen, mens nogle andre omega-6-fedtsyrer øger betændelsen, ifølge University of Maryland Medical Center. På grund af dets GLA-indhold giver stjerneblomsterolie, også kaldet borageolie, vigtige sundhedsmæssige fordele.
Essentielt fedtsyreindhold
Omega-6 fedtsyrer er essentielle fedtsyrer, fordi de er nødvendige for helbredet, men kroppen kan ikke producere dem. Mennesker skal erhverve disse stoffer gennem mad eller kosttilskud. Omega-6-fedtsyrer, såsom GLA i stjerneblomstolie, er vigtige for knoglesundhed, stofskifteregulering, vedligeholdelse af reproduktionssystemet og hud- og hårvækst, som bemærket af UMMC.
Anti-inflammatoriske fordele
Pålidelig og relativt konsistent videnskabelig dokumentation indikerer sundhedsmæssige fordele for reumatoid arthritispatienter, der tager stjerneblomstolie, ifølge University of Michigan Health System. Stjerneblomolie har antiinflammatoriske egenskaber og kan reducere ledsmerter, betændelse, stivhed og hævelse forbundet med denne lidelse. En anden mulig fordel ved denne antiinflammatoriske kvalitet er til behandling af tandkødssygdomme, ifølge en undersøgelse offentliggjort i marts 2003-udgaven af Prostaglandins, Leukotrienes og essentielle fedtsyrer. Deltagere, der tog 3000 milligram borageolie dagligt, oplevede signifikant forbedring i tandkødsbetændelse og sonderingsdybde efter 12 uger sammenlignet med placebogruppen. Forbedring i plaque-niveauer forekom også, selvom det ikke var statistisk signifikant.
Cystisk fibrosebehandling
Stjerneblomolie kan også være nyttig for patienter med cystisk fibrose, en genetisk lidelse, der forårsager alvorlige vejrtrækningsproblemer, ifølge en undersøgelse offentliggjort i 1994 i Annals of Nutrition and Metabolism, bind 38, nr. 1. I denne undersøgelse tog patienter, der tager 1500 milligram borageolie dagligt i fire uger oplevede forbedringer i vital kapacitet, den mængde luft en person kan udvise fra lungerne efter en fuld inspiration.
Behandling af hudlidelser
Aktuel stjerneblomstolie kan have fordele for patienter med seborré, ifølge UMHS, der anbefaler det især for babyer med denne tilstand, ofte kendt som vuggehætte. Mild seborrhea eller seborrheic dermatitis er præget af en tør, flaky hovedbund, mens mere alvorlige tilfælde involverer olieagtige, kløende vægte og røde pletter. UMHS bemærker, at oral blomsterolie undertiden anbefales til behandling af eksem, men at forskning ikke understøtter denne anvendelse.
