Citrongræs er en urt, der oprindeligt blev dyrket i Indien og Sri Lanka. Det har en karakteristisk duft og smag af citron, hvorfra den får sit navn. Både planten og dens ekstrakt er blevet brugt til madlavning og aromastoffer såvel som til medicinske formål i århundreder.
Næringsoplysninger
En kop rå citrongræs indeholder kun ca. 99 kalorier og nul fedt og kolesterol. Det indeholder cirka 25 g kulhydrater og 1 g protein. Det har også ca. 723 mg kalium, 101 mg fosfor, 75 mcg folat, 65 mg calcium og 60 mg magnesium.
allergier
Nogle mennesker kan opleve følsomallergisymptomer efter at have spist citrongræs, selvom denne virkning er ret usædvanlig. Personer, der er sårbare over for citrongræsallergier, kan opleve et kløende hududslæt eller nældefeber på huden efter at have spist citrongræs, samt brystsmerter og indsnævring, hævelse i halsen og åndedrætsbesvær.
Graviditet
Der er ikke foretaget utilstrækkelige undersøgelser til dette tidspunkt for at sikre, hvad virkningen af citrongræs har på kvinder, der er gravide eller ammer, samt hvad virkningen har på deres barn. Af den grund anbefaler Drugs.com, at kvinder, der er i disse situationer, undgår citrongræs, indtil der kan fremlægges yderligere bevis.
Formål
Da undersøgelser af effektiviteten af citrongræs til medicinske formål kun har givet foreløbige resultater, er information om ideel dosering endnu ikke tilgængelig. Imidlertid har tidlige forskningsresultater såvel som traditionel homøopati antydet, at citrongræs kan være effektiv til at hjælpe med at styre en række forskellige sygdomme og sundhedsmæssige forhold. For eksempel kan citrongræs være i stand til at bekæmpe visse typer mikrober, bakterier, svampe, kræftfremkaldende stoffer og frie radikaler. Citrongræs er traditionelt blevet brugt til behandling af mavepine; kvalme, feber, hoste og forkølelse; gigt; og hovedpine.
