Både C-vitamin og natriumbicarbonat udråbes som kræftkurer af leverandører, der beder om desperate patienter. Nogle websteder opfordrer til, at de bruges i kombination, idet de ignorerer det faktum, at natriumbicarbonat ødelægger vitamin C. Andre websteder fortryder dem som billige kurer, mens de samtidig går ind for tvivlsomme regimer, der koster hundreder af dollars. Mens natriumbicarbonat og C-vitamin har en plads i fornuftige sundhedsvæsenets regimer, må du ikke henvende dig til overdådige påstande, der ikke er baseret på forsvarlige beviser.
C-vitamin
C-vitamin er et vandopløseligt vitamin, der er involveret i kollagensyntese, norepinefrin-syntese og fedtstofskifte. Den anbefalede daglige godtgørelse for mænd og kvinder er henholdsvis 90 mg og 75 mg. Ud over denne anbefalede daglige godtgørelse anbefaler USDA, at rygere spiser 35 mg mere, uanset køn. Linus Pauling Institute påpeger, at selv om disse henstillinger er tilstrækkelige til at forhindre mangel, repræsenterer de ikke nødvendigvis det optimale indtag. Der er debat om den optimale dosis.
Natriumbicarbonat
Natriumbicarbonat er ikke et næringsstof. Ellers kendt som bagepulver, bruges dette køkkenpande-hæftemaskine som et hævemiddel og en deodorizer. Blandet med vand producerer det en grundlæggende opløsning, der kan bruges som en antacida til behandling af halsbrand og akademia forårsaget af avanceret nyresygdom.
Blanding
Forskere har kendt konsekvenserne af at blande natriumbicarbonat og C-vitamin lige siden 1936, da en undersøgelse om emnet blev offentliggjort i "Journal of Nutrition." Forfatterne af denne undersøgelse målte mængden af C-vitamin, der blev udvundet fra urinen hos mennesker, der drak en fast mængde appelsinsaft. Forfatterne bestemte, at mængden af udskilt C-vitamin blev reduceret ved indgivelse af natriumbicarbonat. Opfølgningsundersøgelser i 1940'erne viste, at denne effekt skyldtes neutralisationen af C-vitaminet med natriumbicarbonatet.
Modstridende krav
Effekten af C-vitamin på kræftceller er blevet undersøgt siden 1970'erne. Linus Pauling Institute peger på flere undersøgelser, der antyder, at C-vitamin kan være nyttigt til behandling af denne sygdom. Disse undersøgelser er imidlertid tvivlsomme, fordi de har færre end fem fag.
En anden forskningsgruppe, der i juli 2011 offentliggjorde "European Journal of Obstetrics, Gynecology and Reproductive Biology", oplød over, at brugen af C-vitamin-tilskud "til at afværge præeklampsi, kræft og andre sygdomme er en" nutraceutical "industri-drevet myte, som bør opgives."
