Subway-kødboldsuben, eller som den officielt kaldes, Meatball Marinara, er en enkel, italiensk-sandwich, der indeholder kødboller, marinara-sauce og et dryss parmesanost, som alle er stablet ovenpå en italiensk underrulle.
Ernæringsfakta og kødbolds underkalorier, der er anført på Subway's websted, er til en standard 6-tommer kødbold Marinara uden substitutioner eller tilføjelser. Hvis du imidlertid ønsker at gøre sub'en til din egen ved at tilpasse den, skal du huske, at der vil ændre ting.
Subway Meatball Sub Ernæring
Standard serveringsstørrelse på en Subway-kødboldsandwich er 6 tommer, selvom som enhver Subway-goer ved, kan du vælge at omdanne den til en fod lang, hvis du foretrækker. Mens du har flere valg af brød (som 9-korn hvede, italienske urter og ost og ristet hvidløg), serveres den originale kødbold Marinara på en traditionel italiensk sub. Hvis du bestiller Subway-kødboldsubben lige som det er, får du:
- 430 kalorier
- 18 gram samlet fedt
- 7 gram mættet fedt
- 48 gram kulhydrater
- 4 gram fiber
- 8 gram sukker
- 20 gram protein
- 40 mg kolesterol
- 1.040 mg natrium
Gør det til en Subway Footlong Meatball Marinara i stedet, så får du:
- 860 kalorier
- 35 gram samlet fedt
- 13 gram mættet fedt
- 96 gram kulhydrater
- 9 gram fiber
- 16 gram sukker
- 38 gram protein
- 75 mg kolesterol
- 2.020 mg natrium
Husk, at dette kun er til en basisk kødboller Marinara-sandwich, der leveres med kødboller, marinara-sauce og et drys parmesanost på italiensk brød. Hvis du tilføjer noget ekstra - som ost eller bacon - vil ernæringsfakta ændre sig. For eksempel tilsætter hver skive amerikansk ost 40 kalorier og 3 gram fedt, mens en portion bacon ændrer 6-tommer kødboldsubkalorier til en jævn 500 og tilsætter 5 gram fedt.
Valg af en sundere mulighed
Selvom Meatball Marinara måske ikke er den sundeste mulighed i Subway's menu, betyder det ikke, at kæden ikke har noget at tilbyde, især når du er i en knivspids og har brug for et måltid hurtigt. I et forsøg på at appellere til mere sundhedsbevidste mennesker oprettede Subway en Fresh Fit-serie af underrum, der giver hele korn, to portioner grøntsager og en god mængde protein. Hvis du vil holde dit kalorie- og fedtindtag i skak, kan du vælge mellem et af disse underafsnit, der inkluderer:
- Ovnbrændt kylling
- Schwarzwald Ham
- Tyrkiet bryst
- Veggie Delite
Hvis Fresh Fit-subs ikke lyder tiltalende, kan du oprette din egen sundere sandwich ved at holde sig til nogle retningslinjer fra Mayo Clinic:
- Se dine portioner. Vælg den mindste sandwich og bede din sandwichproducent om at skalere tilbage på kødet og give dig mindre end de normalt ville. Deli kød er fyldt med natrium, og når du bestiller på to-go restauranter som Subway, tilføjer de ofte mere end en portion.
- Gå efter sundere side retter, som en lille salat, i stedet for en pose chips.
- Vælg fuldkornsbrød i stedet for hvidt brød, som italiensk. De giver mere fiber og kan hjælpe med at holde dit blodsukker mere stabilt.
Akademiet for ernæring og diætetik tilføjer, at du kan spare ekstra kalorier og fedt ved at holde på alle sider, som chips eller en cookie. I stedet dobbelt op på grøntsagerne for at fylde din mave og maksimere dit næringsindtag. American Academy of Family Physicians påpeger også, at det er vigtigt at se, hvad du drikker. Mens en soda kan lyde som en god akkompagnement til en underdel, kan en stor soda eller en frugtpunch tilføje 300 kalorier og tonsvis af sukker. Hold dig til vandet i stedet.
