At sprænge lysene på en fødselsdagskage er en mangeårig og elsket tradition, der aldrig ser ud til at blive gammel (selvom vi alle uundgåeligt gør det). Hvad ville jo en fødselsdagsfest være uden hele den vanvittige kage-rutine?
: SoulCycle's Angela Davis-andeler Sådan dræber du det i spinklasse OG i livet
Det viser sig, at der kun er en lille ulempe med det. Hver gang du ønsker et ønske og sprænger disse stearinlys, sprænger du også et imponerende udvalg af bakterier lige på den mad, du er ved at servere dine festgæster. Ups.
En undersøgelse foretaget af Clemson University-forskere opdagede et overraskende antal bakterier på glasur af en kage, der lige var blevet sprængt på. Selvom bakterier er til stede i næsten alt, hvad mennesker berører, håbede undersøgelsen at behandle spørgsmål omkring fødevaresikkerhed, forurening og "øge opmærksomheden på mulige sundhedsrisici forbundet med fødselsdagsfeiringer."
Hvilke festkrydsere.
Når en person udånder kraftigt (mens han blæser ud stearinlys), spreder bakterier let fra munden og / eller halsen sig i luften - og også overalt i nærheden af glasur. Rapporten oplyser også, at mennesker er vigtigste bidragydere til indeluftsbakterier og frigiver ca. 37 millioner bakteriegenkopier i timen. Bare den enkle handling med at sprænge lys øger bakterierne ved glasur med et gennemsnit på 1.479 procent. Så dybest set går vi alle bare sammen, snakker bakteriespredende kimfabrikker.
Selvom nogle mennesker overfører flere bakterier end andre (en overførsel registrerede en latterlig 12.000 procent bakterieforøgelse), indrømmer studieforfatter Paul Dawson, at "det ikke er et stort sundhedsmæssigt problem" i et interview med The Atlantic. For selvom bakterier kan være mere udbredt på kagen, når lysene er sprængt, er det ikke nødvendigvis skadeligt.
"Selv hvis du gjorde dette 100.000 gange, ville chancen for at blive syge sandsynligvis være meget minimal, " sagde Dawson. En sand fornuftstemme.
Så med andre ord, medmindre lysblæseren har noget alvorligt icky og smitsom som influenza, er der en minimal chance for, at du bliver syg af et stykke fødselsdagskage. Det viser sig, at du faktisk kan have din kage og spise den også!
: 8 "Dårlige" vaner Videnskab siger er faktisk OK
Få flere nye sundhedsnyheder:
Christian Bale's utrolige vægttransformationer - hvor sunde er de? De 10 værste stater for tandhygiejne og de 10 bedste Beyoncé bruger $ 900 sugerør ?! Og 9 andre berømtheder efterspørgsel efter sundhedsmæssige krav
Hvad synes du?
Vil du sprænge lysene ved din næste fødselsdagsfest? Er du nu forsigtig med bakterier på fødselsdagskager, eller vedrører det ikke dig? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor!
