Bananer er den førende frugt produceret og konsumeret i verden. De er ikke kun praktiske, men fordelene ved bananer strækker sig langt ud over deres ernæringsstempel. Spise bananer kan levere antioxidanter, elektrolytter, aminosyrer og fiber, der kan hjælpe med at opretholde korrekt fordøjelse, styre dit blodtryk og sænke din risiko for hjertesygdom.
1. Bananer er et kraftcenter for næringsstoffer
Bananer er en næringstæt, fedtfattig kilde til en lang række vitaminer og mineraler. Spise en banan giver en overflod af fiber og 3 procent af dit daglige proteinbehov. Bananer indeholder mange B-vitaminer, især vitamin B6, niacin, riboflavin, pantothensyre og thiamin.
Bananer er en fremragende kilde til vitamin C, som er en vigtig antioxidant for dit immunsystem. Så handel med dit æble om dagen for en banan, så får du mere C-vitamin pr. Frugt.
En god kilde til mangan til funktionen af din hjerne og nervesystem. Hver banan giver 18 procent af din daglige værdi (DV). Bananer tilbyder også 10 procent DV for kalium og 9 procent DV for magnesium. Derudover inkluderer bananers ernæring kobber, jern, fosfor, calcium, natrium og selen.
2. Bananer styrer dit blodtryk
Kalium i bananer, 487 milligram i hver banan, er en elektrolyt, der hjælper med at holde en normal balance mellem dine kropsvæsker og celler. Fødevarer med højt kalium bidrager til at sænke blodtrykket markant, ifølge American Heart Association's anbefalinger.
Det rige kaliumindhold i bananer hjælper også kroppens kredsløb med at levere ilt til din hjerne. Dette er vigtigt for at opretholde en regelmæssig hjerteslag og sænke blodtrykket, ifølge National Institute of Health.
Mere bevis på den rolle, som kalium spiller i reduktion af blodtryk, er vist i diætmetoder til at stoppe hypertension (DASH) spisemønster. Denne diæt lægger vægt på et anbefalet kaliumindtag på tre gange mere end den gennemsnitlige amerikanske diæt fra fødevarer som bananer.
3. Bananer gør dig lykkelig
Din krop fremstiller protein fra en gruppe af forbindelser kaldet aminosyrer. Aminosyrerne, som din krop har brug for fra mad, kaldes essentielle aminosyrer. Bananer indeholder forskellige mængder af mange af disse, hvoraf den ene er tryptophan. Faktisk tilbyder en banan 4 procent af din DV til tryptophan.
Serotonin er en hjerne neurotransmitter afgørende for at regulere søvn, appetit, smerter og humør. Det er en almindelig ingrediens i antidepressiva. Melatonin fremmer søvn og findes i søvnhjælpsmediciner.
En undersøgelse offentliggjort i Nutrients i 2016 undersøgte effekten af at manipulere niveauer af tryptophan på følelser og kognitiv reaktion. Forskere fandt, at lave niveauer af serotonin i hjernen er forbundet med dårlig hukommelse og deprimeret humør.
4. Bananer Væk dit fordøjelsessystem op
En banan leverer 14 procent af dine daglige behov for fiber. Kostfiber er den del af mad, som din krop ikke kan fordøje eller absorbere. Det tilføjer bulk eller grovfoder og passerer relativt intakt gennem dit fordøjelsessystem og ud af din krop.
Fiber kan hjælpe dig med at undgå forstoppelse og uregelmæssig afføring ved at øge størrelsen på din afføring og blødgøre den. Fiber kan også hjælpe med at forhindre diarré ved at absorbere vand og tilføje bulk til din afføring.
Fiberen i bananer kan også hjælpe med at mindske din risiko for at udvikle diverticulitis eller hæmorroider, ifølge Mayo Clinic. Derudover fandt en undersøgelse, der blev offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition i 2015, at en diæt med høj fiber kan have fordelen ved at sænke din risiko for tyktarmskræft.
Bananer er en sådan god kilde til fiber, at veterinærer ofte ordinerer bananer til hunde, der har mave-tarmproblemer såsom diarré, siger American Kennel Club.
5. Bananer hjælper med PMS-symptomer
Forsyner med 25 procent af DV i kun en banan, vitamin B6 er blevet effektivt brugt som en komplementær terapi til at lindre symptomer på PMS, inklusive kvalme og opkast, ifølge National Institutes of Health.
En metaanalyse med det formål at undersøge virkningerne af vitamin B6 på premenstruelt syndrom fandt signifikante reduktioner i PMS-symptomer, både fysiske og psykologiske, efter behandling med vitamin B6 sammenlignet med kontrolgrupper.
Konklusionen af undersøgelsen, der blev offentliggjort af Research Gate i 2016, bekræftede brugen af vitamin B6 som en billig og effektiv behandling af symptomerne på premenstruelt syndrom.
6. Bananer Reducer din risiko for CVD
I henhold til American Heart Association 2014-rapporten "Kaliumindtag og slagrisiko" spiller kalium en vigtig rolle i forebyggelsen af slagtilfælde. Forbrug af tre til fem portioner frugt indeholdende kalium sænkede risikoen for slagtilfælde 11 til 26 procent sammenlignet med dem, der spiste mindre end tre portioner om dagen. Bananer indeholder hver 10 procent DV for kalium.
Ud over at hjælpe med fordøjelsen kan fiberen i bananer også være hjælp til hjertesygdomme. En gennemgang af 22 kohortundersøgelser fandt, at det totale indtagelse af kostfiber var omvendt forbundet med risiko for hjerte-kar-sygdom (CVD) og koronar hjertesygdom. Resultaterne blev offentliggjort i BMJ i 2013.
7. Spis bananer for at tabe sig
Bananer scorer 2, 5 på skalaen med fyldighedsfaktor, som er en skala fra 0 til 5, der vurderer mængden af mad sammenlignet med brød. Denne værdi betyder, at det er mere sandsynligt, at du tilfredsstiller din sult ved at spise en banan end en skive hvidt brød. Det kan hjælpe dig med at spise mindre og afstå snacking mellem måltiderne, der ville sabotere dit vægttab.
Selvom bananer er fyldt med kulhydrater, hver 31 gram, kan typen af kulhydrat hjælpe dig med at tabe dig. Bananer har et lavt glykæmisk indeks (GI) på 51, hvilket betyder, at de ikke vil forårsage pludselige pigge i dit blodsukkerniveau sammenlignet med andre kulhydrater. Slankekure ser ud til lavglykæmiske fødevarer for at kontrollere sult, undgå overspisning og slanke ved at holde blodsukkerniveauet stabilt.
En seks-måneders undersøgelse offentliggjort i American Journal of Nutrition i 2014 undersøgte virkningerne af en lav GI-diæt på 122 overvægtige personer med hensyn til vægttab, metthed og betændelse. Konklusionen var lav GI, og energibegrænsede diæter indeholdende moderate mængder kulhydrater kan være mere effektive end en høj GI og lav fedtindhold til reduktion af kropsvægt og kontrol af glukose.
8. Bananer kan hjælpe med kramper
Du har muligvis oplevet muskelkramper, mens du sover, hvilket kan være forbundet med uærlige smerter. Mange atleter udvikler ofte muskelkramper under træning.
En faktor, der kan bidrage til den smertefulde sammentrækning af muskler, er mineralmangel i kalium, calcium, magnesium og / eller natrium. Bananer indeholder alle disse mineraler i én frugt, så at spise en banan kan hjælpe med at lindre ubehag ved krampe.
Magnesium er nødvendigt til muskelafslapning og sammentrækning ud over nerveledelse og elektrolytbalance. En mangel på magnesium forårsager muskelsammentrækninger og kramper.
Calcium i bananer er vigtigt for glat muskelbøjning og spiller en rolle i nerveimpulser. En mangel på calcium kan forårsage muskeltæthed og kramper.
Kalium spiller også en vigtig rolle i sammentrækningen af dine muskler og nervesystemets transmission og respons. En mangel på kalium kan forårsage muskelsvaghed og træthed.
Endelig opretholder natrium i bananer normal væskebalance i din krop og arbejder med andre elektrolytter til at generere nerveimpulser og muskelsammentrækninger. Mangel på salt kan forårsage muskelkramper hos atleter.
9. Handel din sportsdrik med bananer
Har du nogensinde spekuleret på, om frugt, såsom en banan, kan være et sundere alternativ til sportsdrikke under træning? Hvis du er afhængig af kulhydrater, der brænder din krop og fremskynder opsvinget efter din træning, vil du være glad for at vide, at en undersøgelse har vist, at bananer har naturlige stoffer, der kan være gavnlige.
En undersøgelse sammenlignede indtagelse af to typer bananer med en kulhydratdrink og kun drikkevand på oxidativt stress, muskelskader og betændelse efter en 75-kilometer cykelforsøg. Resultaterne af undersøgelsen, der blev offentliggjort i PLOS | ONE i 2018, fandt, at en banan giver sammenlignelige eller større antiinflammatoriske og andre fordele for atleter end sportsdrikke. Forskere konkluderede, at en banan kan være et naturligt, pænt pakket og billigt alternativ til sportsdrikke.
10. Beroligende symptomer på halsbrand
Syre reflux sker, når mavesyre bevæger sig op i din spiserør. Dette kan forårsage halsbrand eller andre komplikationer. Ofte er den mad, du spiser, nøglen til at kontrollere acid reflux eller gastroøsofageal reflux sygdom (GERD).
Selvom det ikke helbreder din tilstand, kan det at spise en banan give en vis lettelse ved at berolige den brændende følelse i halsen eller brystet. Kalium i bananer har alkaliserende egenskaber, der kan hjælpe med at reducere surhedsgraden i maven.
Journal of Research in Medical Sciences offentliggjorde en undersøgelse i 2017, der undersøgte forholdet mellem frugt, herunder bananer og grøntsager, og GERD. Forskere fandt, at deltagere med det højeste indtag af frugt og grønsager havde 33 til 42 procent lavere risiko for GERD. Undersøgelsen konkluderede, at øget indtag af grøntsager og frugt har indflydelse på forebyggelse og styring af GERD.
