Sænkning af urinsyreniveau spiller en rolle i håndteringen af gigtsymptomer. Din krop producerer urinsyre som et biprodukt ved nedbrydning af stoffer i fødevarer kaldet puriner. Ud over at indtage en lav purin diæt kan få nok af visse næringsstoffer hjælpe med at sænke urinsyreniveauet. Forskere er imidlertid kun i begyndelsesstadierne med at teste denne hypotese.
Lige nu er der ingen endelige beviser for, at visse vitaminer sænker urinsyre. Start ikke med at tage vitaminer eller foretage større ændringer i din diæt uden at konsultere din læge.
Risikofaktorer og behandling
Mænd har en højere risiko for gigt end kvinder. Du har også en øget risiko, hvis du er overvægtig, spiser overskydende alkohol eller har en familiehistorie med gigt. Visse medikamenter, såsom diuretika, øger også gigtrisikoen. Læger ordinerer medicin for at kontrollere denne tilstand. Derudover hjælper begrænsende fødevarer med højt purinerindhold i at reducere urinsyre. Orgelkød, visse fisk, vildtkød, buljongterier, gravier, tunger og muslinger indeholder mange puriner og skal undgås, ifølge Mytrue Medical Center.
C-vitamin
Undersøgere har fundet, at supplement af C-vitamin markant sænker urinsyreniveauet hos raske voksne, ifølge en gennemgang af de offentliggjorte undersøgelser. Forskerne gennemgik resultaterne af forsøg, der blev offentliggjort i forskellige databaser, herunder Cochrane Database of Systematic Reviews. Forfatterne skriver, at der er behov for flere undersøgelser for at afgøre, om C-vitamin kan forhindre gigteanfald eller sænke unormalt høje urinsyreniveau hos gigt-syge. Gennemgangen blev offentliggjort i september 2011-udgaven af tidsskriftet Athritis Care Research.
En separat undersøgelse, der blev offentliggjort i marts 2009-udgaven af tidsskriftet Archives of Internal Medicine, fandt imidlertid, at lavt C-vitaminindtag øger risikoen for gigt hos mænd.
D-vitamin
Blandt postmenopausale kvinder har forskere fundet en forbindelse mellem D-vitaminmangel og forhøjet urinsyre. Undersøgere gennemførte en populationsundersøgelse af kinesiske kvinder over 30 år. De fandt, at kvinder, der havde et sundt vitamin D-niveau, var mindre tilbøjelige til at have høj urinsyre, selv efter at have taget hensyn til andre sundhedsfaktorer, som diabetes. Forfatterne anbefaler, at der udføres et klinisk forsøg for at bekræfte forbindelsen og bestemme, om indtagelse af D-vitamin sænker urinsyre.
Kirsebær kan sænke urinsyre
Fordi små eksperimentelle undersøgelser har vist, at kirsebær sænker urinsyreniveauet, forsøgte forskere at afgøre, om det at spise kirsebær reducerer gigtangreb. Undersøgere vurderede forbrug af kirsebær hos mere end 600 personer med gigt og offentliggjorde deres konklusioner i december 2012-udgaven af tidsskriftet Arthritis and Rheumatism. De fandt, at indtagelse af kirsebær dagligt resulterede i en 35 procent lavere risiko for tilbagevendende gigtangreb. Ved at kombinere kirsebærindtagelse med brugen af gigtmedicin allopurinol reducerede gigtangreb med 75 procent ifølge undersøgelsen.
